【防治】花椰菜黑腐病的症状及防治


花椰菜 , 又称花菜、菜花或椰菜花 , 是一种十字花科蔬菜 , 为甘蓝的变种 。 花椰菜的头部为白色花序 , 与西兰花的头部类似 。 花椰菜富含维生素B群、C群 。 这些成分属于水溶性 , 易受热分解而流失 , 所以煮花椰菜不宜高温烹调 , 也不适合水煮 。 原地中海沿岸 , 其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球 , 是一种粗纤维含量少 , 品质鲜嫩 , 营养丰富 , 风味鲜美 , 人们喜食的蔬菜 。

【防治】花椰菜黑腐病的症状及防治

文章插图

花椰菜黑腐病是花椰菜的主要病害之一 , 严重影响了花椰菜种植的整体效益 , 接下来我们就来了解下花椰菜黑腐病的症状及防治办法 。
花椰菜黑腐病的发病症状
幼苗期受害 , 子叶出现水浸状 , 逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶 , 叶脉呈长短不齐的小条斑;成熟期发病重 , 主要危害花椰菜叶片 , 多从叶缘向内扩散 , 形成“V”形黄褐色病斑 , 后叶脉变黑 , 叶缘出现黑色腐烂 , 边缘产生黄色晕圈 , 并向茎部和根部扩散 , 使茎部、根部维管束变黑 , 小花球呈灰黑色干腐状 , 严重时菜株枯死 。
花椰菜黑腐病的防治方法
①种子消毒:选择无病害的种子作种 , 用50℃温水浸种20分钟 , 或用50%代森铵200倍液浸种15分钟 , 或用链霉素1000倍液浸种2小时 , 洗净晒干后便可播种;
②苗床土消毒:每1平方米苗床用40%五氯硝基苯粉剂8克、40%福美邓可湿性粉剂8克~10克与适量细干土拌匀 , 先将三分之一撒在畦面上 , 留下三分之二播种时用来覆盖种子;
③轮作换茬:重病地与非十字花科作物进行2年~3年的轮作 , 可减少田间病源;
④防治传病害虫:及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫 , 以免传播病害;
⑤加强管理:适时播种 , 适度蹲苗;雨启及时排水 , 防止土壤过涝、过旱;加强田间管理 , 合理施肥 , 促进植株健壮生长 , 以提高抗病能力;
⑥清洁田园:花椰菜收获后 , 及时清除残根败叶 , 并带出田外深埋或烧毁:深翻土壤 , 整地晒田 , 减少菌源;
⑦药剂防治:发病初期 , 可用农抗751水剂100倍液或丰灵200倍液、14%络氨铜水剂400倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%代森锌600倍液中的任意一种喷洒;或者用50%代森铵水剂1000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液 , 每隔7天~10天喷1次 , 连喷2次~3次 。 重病田视病情发展可适当增加喷施次数 。
【【防治】花椰菜黑腐病的症状及防治】

    推荐阅读