包饺子不用韭菜也不用白菜，这个馅的饺子好吃好做还营养
众多的面食做法中 ， 饺子是我家人最为喜欢的 ， 所以我隔三差五便会做 ， 在夏天包饺子我不用韭菜也不用白菜 ， 而是选择一种正当时的野菜 ， 其有着“金不换”的美称 ， 尤其是在7月份吃更是非常有好处 ， 用这种野菜搭配豆干、鸡蛋等入馅包饺子 ， 虽说是纯素馅的 ， 但却得到了家里大人和小孩的喜欢 ， 这份饺子不仅是清香味美 ， 而且对于润肠通便还有很好的帮助 ， 我常给家人吃 ， 对于正当时的食材错过吃就可惜了 ， 尤其是野菜 ， 现在不吃就要再等一年 ， 抓紧吃 ， 下面我们便来一起学习这种野菜包饺子的方法 。
【包饺子不用韭菜也不用白菜，这个馅的饺子好吃好做还营养】
苋菜豆干饺子的做法：
备用食材：苋菜150克 ， 豆干80克 ， 蚝油1勺 ， 鸡蛋1个 ， 生姜2片 ， 花生油少许；
制作过程：第一步 ， 苋菜准备出适量 ， 将其摘去根蒂后清洗干净 ， 在锅中添上水 ， 待将水烧开后 ， 放入苋菜焯下水 ， 差不多30秒钟的时间便可出锅；
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