春天，这叶子是个宝，常吃清肝明目，头不痛不晕，不懂吃太可惜了
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 这树叶很多人都没吃过，比香椿芽还香，一烫一拌，是最好开胃菜！今天小面姨给大家分享一道“凉拌花椒芽”的美味，简单美味，好吃又有营养 。 俗话说“春天到了，树上嫩芽全是菜”，这话时说得一点都没有错，每年到了春天，香椿芽子、榆树芽子等等树叶芽子都会成为我们餐桌上的美味佳肴，散发着春天香嫩的味道 。 这道凉拌花椒芽的凉拌菜，就是我采摘花椒树的嫩芽制作而成，爽口美味，有一股微微的麻香味道，实在是上天赐给的美味 。 花椒芽子很多人只知其名，却不知其味，根本没有吃过 。 在春天万物苏醒的时节，花椒芽在某些方面，比香椿芽还要好吃，只需简单放在滚水中一汤，加些调料进去，一道美味可口的凉拌菜就可以上桌了 。
春季，这叶子是个宝，常吃清肝明目，头不痛不晕，不懂吃太可惜了！现在外面菜市场上有很多卖香椿的摊点，一斤香椿15元，有的甚至达到20元，说贵不贵，说便宜也不便宜 。 但花椒芽却没有人卖，出多少钱都没有 。 主要原因是花椒树上有很多刺，采摘起来不方便 。 此外，花椒芽比较小，很多人难以分别花椒芽和花椒叶子的区别 。 春天到了，花椒芽就会成为我家餐桌上的常客，我会隔三差五吃一次 。 在我家的院子里，我种植了几棵花椒树，所以每年到了春天，我就会采摘一些花椒芽做菜吃 。 今天这道凉拌花椒芽，就是昨天晚上趁着路灯光采摘的，春季隔三差五吃一次花椒芽，能明目清肝，清除体内燥火，常吃头不同步晕，非常美味，看过这篇内容，希望大家多多了解花椒芽，赶紧吃起来 。
【春天，这叶子是个宝，常吃清肝明目，头不痛不晕，不懂吃太可惜了】
春天不光是游玩赏花的好季节，还是吃野菜的好时候，在很多的春季美食当中，陆续有野菜荠菜、苜蓿、白蒿、蒲公英等等，香椿算是比较有代表性的美食了，今天的这道凉拌花椒芽的美味虽然名头没有香椿大，这种树芽很少有人知道它是可以吃的美味，只知道花椒在调味品中算是比较贵的，花椒树上嫩的芽叶，是芽苗菜中的珍品 。 其含有多种维生素，有一种独特的麻香味，即除湿止痛和健胃，还解毒又活血 。 所以在春天里，一定要食用一次这样大自然馈赠给我们的营养食材 。 现在我把这道“凉拌花椒芽”的做法一一分享给大家，喜欢这道美味的朋友可以照着食材做起来 。
【凉拌花椒芽】
食材：花椒芽适量、蒜末、姜末、干辣椒段适量、少许盐、2勺生抽、1勺醋和半小勺白糖 。
做法：
1、准备新鲜的花椒芽 。
2、刚摘的花椒芽特别鲜嫩，来个近照，让大家观赏 。
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