早餐吃腻了粥,试试这道美食,比什么都鲜,比什么都好吃
【早餐吃腻了粥,试试这道美食,比什么都鲜,比什么都好吃】春暖花开 , 短暂而富有生机活力的春天正是品尝鲜味的最佳时节 。 春天的鲜味有各种各样的春菜 , 还有海产品 。 虾是海产品中的一种 , 不仅含有丰富蛋白质 , 维生素还有多种矿物质等 。
虾的口感鲜味 , 嫩滑有嚼劲 , 我们一般会用来清蒸 , 炒 , 煮 , 焖等 。 今天我们就用它来做一份虾饼 , 加入适量的紫菜 , 不仅鲜味更浓 , 营养加倍 。 早餐吃腻了粥 , 试试这道美食 , 比什么都鲜 , 比什么都好吃 , 关键做法还简单 , 不到10分钟就能出锅 。
鲜虾饼
准备食材:
虾 , 紫菜 , 蒜苗 , 淀粉 , 适量食盐
具体做法:1.要想做出来的虾饼嫩滑鲜香好吃 , 首选是新鲜的活虾 。 买回来的虾放在盆中 , 用牙签挑出虾中的内脏部分 , 那部分是虾最脏最腥的地方一定要处理干净 。 处理好的虾用手将虾头扯下来 , 再去掉虾壳 , 很快虾就被剥好了 。 剥好的虾仁放在水中清洗干净 , 洗净捞出备用 。
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