泡菜的种类很多,今天我的这道泡菜真是超级快手
泡菜的种类很多 。 今天我的这道泡菜真是超级快手!快到什么程度呢?快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿 。 那长线儿呢?一个月两个月也依然能保持爽脆的口感 。 而且这泡菜里面的料儿多,因为加了“心里美”大萝卜,那颜色啊,更加漂亮了!
原料:心里美萝卜、黄瓜、圆白菜、胡萝卜、藕、白糖、白醋、盐 。
做法步骤:
第1步、全部材料准备好,菜类都清洗干净,胡萝卜、藕刮掉外皮,心里美萝卜留着绿外皮更漂亮,我家的萝卜外皮用来做馅吃了,所以只剩下这粉红色的萝卜心了
第2步、藕切厚约2毫米的薄片
【泡菜的种类很多,今天我的这道泡菜真是超级快手】第3步、入开水锅中焯至透明感即捞出,过凉水
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