第一次去准婆婆家,她做这样的菜招待我,不知道是不是赶我走的意
很男友是大学同学, 从大二开始谈恋爱, 毕业之后也在同一个城市工作, 现在工作都基本稳定, 双方家长也都催着结婚, 所以端午节假期和男友一起去了他老家, 见了家长, 准婆婆人很和善, 也很有品味, 说话做事都很讲究, 这是我的第一感觉, 但是当中午吃饭的时候, 看到桌上的饭菜, 我有点质疑之前自己的想法了, 因为第一次去准婆婆家, 她做这样的菜招待我, 不知道是不是赶我走的意思?
那天我们上午10点多就到男友家了, 和准婆婆坐下说了一会话, 当她要去厨房做饭的时候, 我主动请缨要到厨房帮忙, 但是被准婆婆拒绝了, 还说, 我们好不容易放假可以休息几天, 就歇着吧, 当时心里暖暖的, 都说婆媳关系不好相处, 我还庆幸有一个这么开明的婆婆, 但是当饭菜上桌的时候, 我看不懂了 。
我和男友, 还有准婆婆准公公 。 总共4个人, 却只做了两个菜, 而且看起来似乎并不怎么精致, 男友家是地道的东北人, 早就听说东北人的饭菜和东北人一样粗狂, 今天总算见识了, 都是用盆子装的菜, 虽然只有两个菜, 但感觉4个人也吃不完, 男友还给我介绍, 分别说东北酸菜血肠和小鱼贴饼子 。
虽然男友一再说, 东北酸菜血肠是东北的名菜, 我之前也知道东北酸菜很出名, 但是却不知道是这种吃法, 面对准婆婆夹给我的血肠, 我吃也不是, 不吃也不是, 真是挺纠结的, 最后出于礼貌, 还是吃了, 不过可能真的是我没口福吧, 吃不了这种东西, 不过东北酸菜血肠中的酸菜还是挺好吃的, 听准婆婆说每年冬天她们都会腌一大缸酸菜, 可以吃一年都不会坏 。
【第一次去准婆婆家,她做这样的菜招待我,不知道是不是赶我走的意】还有这个小鱼贴饼子, 味道虽然很不错, 但是做出来的样子看着真是不怎么样, 我只吃了贴饼子 。 听男友说, 饼子是用玉米面和白面两种面和成的, 需要提前和面, 醒发好之后, 做成饼胚子, 等开始炖小鱼的时候, 把饼胚子贴在锅边, 是一种很有特色的东北家常菜的做法 。
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