生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么,普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱茶是我们糊口中很常见的一种茶，今朝在我国良多处所都有分布。熟悉普洱茶的人都知道，普洱有生茶和熟茶之分，那么日常平凡我们应该怎么来区分它们呢？这两种茶到底谁更好一些？带着这些疑问，我们一路往下面看吧！

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生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么
1、生茶和熟茶的喷鼻气类型分歧。普洱生茶和普洱熟茶的喷鼻气类型分歧，都有跟着储藏时候的转变而转变的特点。普洱生茶多为毫喷鼻、荷喷鼻、清喷鼻、栗喷鼻、陈喷鼻；普洱熟茶多为参喷鼻、豆喷鼻、陈喷鼻、枣喷鼻、樟喷鼻。因为喷鼻气类型分歧，如将普洱生茶和熟茶夹杂存放，喷鼻气物质必然会交叉吸附，彼此袒护或改变，难以获得纯正天然的喷鼻气。

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2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色分歧。普洱生茶和普洱熟茶的叶底“茶渣”颜色分歧，生茶叶底颜色，随储藏时候加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐转变。而发酵水平较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增添逐渐向暗褐色转化。假如将普洱生茶和熟茶夹杂存放，散落的茶叶互相稠浊在一路，即使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。

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普洱茶是生茶好仍是熟茶好
普洱生茶和熟茶两者各有各的好，可是熟茶会更好一些。
1、生茶苦涩味比力较着，并且茶性较刺激，易伤脾胃，不外经天然陈化今后茶性就会慢慢转化成暖和、醇厚。
2、熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性暖和，不易伤脾胃。

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喝普洱茶的益处
1、益寿：经研究证实，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化感化，延缓衰老过程，是以普洱茶被称为“益寿茶” 。
2、杀菌：普洱茶中含有很多心理活性成分，具有杀菌消毒的感化，是以能去除口腔异味，庇护牙齿。
3、降脂：中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂结果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，降低胆固醇的结果则与安妥明相似，且持久饮用普洱茶无副感化。
4、防辐射：据广东中山年夜学何国藩等用普洱茶进行的研究成果注解，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的危险。
5、防癌：科学家经由过程年夜量的人群比力，证实吃茶品茗人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰硕的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的感化强烈。

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喝普洱茶的禁忌
1、忌喝新茶：因为新茶存放时候短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激感化，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、空肚品茗：空肚品茗可稀释胃液，降低消化功能，加水接收率高，致使茶叶中不良成分年夜量入血，激发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、发烧品茗：茶叶中含有茶碱，有升高体温的感化，发烧病人品茗无异于“推波助澜” 。