洋葱炒鸡蛋的做法大全

甘旨洋葱的利用多种多样，既可以做主菜还可以做辅料利用，而且还能建造成洋葱圈来当小吃食用。小编最喜好的就是用洋葱炒鸡蛋了，洋葱的鲜喷鼻配上嫩黄色的鸡蛋，甘旨又有营养。下面，小编就来教大师几种洋葱鸡蛋的做法吧。

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洋葱炒蛋的做法
材料：洋葱丝1/2颗，蛋2颗，葱花少许，蒜末少许,盐巴或鸡粉适量。
做法：
1、热锅，插手少许油后，爆喷鼻蒜末，再插手洋葱丝略为拌炒至洋葱呈现半透明状。
2、打入鸡蛋拌炒至蛋液略熟后，撒上葱花与少许盐巴、鸡粉调味拌炒平均即可起锅。

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奶油洋葱炒蛋的做法
材料：洋葱一颗、白壳蛋三颗、奶油适量、盐巴少许。
做法：
1、食材年夜调集，洋葱切丁。
2、将蛋打入碗中，打散，洋葱与奶油先炒喷鼻。
3、起锅备用。将蛋液打入锅中，倒入炒好的洋葱。
4、拌炒完成即可。

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蕃茄洋葱炒蛋的做法
材料：洋葱半颗、年夜蕃茄一颗、蛋一到两颗、蒜头1/4颗、黑胡椒适量、盐巴适量。
做法：
1、先将蒜头切块插手少许油爆喷鼻。
2、再将洋葱切片插手，插手少许水闷煮2分钟。
3、再将蕃茄切八片插手再闷煮两分钟。
4、再来将蛋打入，过三十秒后再翻炒，最后插手盐巴跟胡椒粉调味。

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低卡洋葱炒蛋的做法
材料：洋葱1/3颗（130g）、蛋1颗、水适量、胡椒少许。
做法：
1、将剥皮、洗净的洋葱切丝，放入电子锅中，并插手少许的水。
2、中火加热大约1分钟后，放入搅拌好的蛋。
3、蛋熟后差不多就可以起锅，上头还可以洒些胡椒，然后就最先年夜快朵颐吧！

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红萝卜洋葱炒蛋的做法
材料：红萝卜1条，洋葱1颗，黑木耳2片，鸡蛋2颗，食用油2匙，鱼露适量，盐适量，水适量。
做法：
1、黑木耳泡软切丝，红萝卜、洋葱切丝备用。
2、锅中加1匙油，打2个蛋，炒蛋至七、八分熟，捞起备用。
3、锅中加1匙油，先下洋葱丝炒喷鼻，再下红萝卜丝、黑木耳丝，加适量的水，盖上锅盖焖比力快熟。
4、插手适才炒好备用的蛋，再加适量的鱼露、盐调味，盛盘即完成。

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海味洋葱炒蛋的做法
材料：鸡蛋5颗，米酒一瓶盖，盐少许，糖少许，麻油1瓶盖，五喷鼻粉适量，黑胡椒少许，柴鱼片少许，青翠花适量，柴鱼片半包，海鲜风味，调味适量，酱油少许，洋葱1颗。
做法：
1、洋葱切段用柴鱼片跟酱油兑水醃泡是分钟、蛋液打匀备用。
2、热锅下洋葱炒喷鼻闷锅使喷鼻气在锅中轮回数秒，再下柴鱼风味调味料、盐糖等，水分若不敷，可用醃洋葱的水增添水分。
3、转小火，将蛋液平均倒入锅中稍微搅拌成为滑蛋状。
4、蛋液逐渐凝聚时，再添加柴鱼片、海鲜风味调味粉、黑胡椒等搅拌来调整口胃。

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洋葱青椒培根炒蛋的做法
材料：培根4-5片，鸡蛋4个，洋葱半个，青椒一个。
做法：
【洋葱炒鸡蛋的做法大全】1、培根、洋葱、青椒切丁，鸡蛋加少许盐、黑胡椒打成蛋液。
2、烧热锅，下油1汤匙烧热，把培根煎至金黄色，若有点焦焦的会更喷鼻喔。
3、再下洋葱、青椒一路快炒1分钟後，加蛋液煎熟即可。