山鸡蛋和普通鸡蛋差别?

【山鸡蛋和普通鸡蛋差别?】

山鸡蛋和普通鸡蛋差别?

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山鸡蛋和普通鸡蛋差别???
回答:大小:山鸡蛋较小 , 普通鸡蛋较大 。蛋黄:山鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋要黄 , 山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠 。蛋壳:山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬 。营养成分:山鸡蛋锌和硒含量是普通鸡蛋的5倍 , 碘含量是普通鸡蛋的3倍 , 并富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质 。

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