雪衣豆沙简介
雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎 。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等 。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称 。次菜香甜可口、独具风味 。
雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一 。此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成 。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃 。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣 。
【雪衣豆沙简介】
雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎 。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等 。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称 。次菜香甜可口、独具风味 。
雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一 。此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成 。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃 。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣 。
【雪衣豆沙简介】
