改善视力吃什么维生素，这种维生素呵护视力及呼吸道

有一种维生素对视力有益，对呼吸道友好。这是维生素a 。

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维生素A的作用
维护视力
维生素A在保护视网膜和稳定各种细胞膜方面发挥重要作用，从而调节视网膜的通透性。视黄醇在维生素A中对视力起作用，一旦缺乏维生素A，视黄醇就会减少，不会合成足够的视紫红质，自然会出现夜盲症。如果及时补充维生素A，我们的视网膜就会得到很好的保护。
保护呼吸道黏膜
维生素A可以预防呼吸道疾病，保护呼吸道黏膜。营养专家指出，从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多变的气候会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，因此补充维生素A对呼吸道非常有益。
有效抗癌
维生素A可以预防癌症和心血管疾病。预防癌症，除了不吸烟、吃槟榔、饮酒过量、控制盐和脂肪的摄入外，还要防止致癌物质进入体内。补充维生素A可以降低致癌物的毒性，抑制自由基(活性氧)的产生。定期摄入抗氧化维生素A和健康的生活习惯可以有效降低癌症的发病率。
维生素A缺乏的症状
黑暗适应能力下降和夜盲症
早期或轻度阶段维生素A缺乏主要表现为黑暗适应能力下降。比如从强光到暗光，需要比正常人更长的时间才能看清楚东西，进一步发展会导致夜盲症。补充维生素A后，症状很快消失。
眼球干燥症
眼睛对维生素A缺乏最敏感。维生素A缺乏，泪道上皮细胞角化过度，泪道阻塞，泪液分泌异常，泪液缺乏润滑导致眼睛干涩。
毛囊角化病
维生素A缺乏导致皮脂腺、汗腺上皮细胞角化过度，皮肤干燥、瘙痒、毛囊脱皮、角化过度导致毛囊丘疹、脱发。
其他的
维生素A缺乏还可能导致儿童生长发育迟缓、免疫功能低下、反复呼吸道感染等。
均衡饮食，保证充足的维生素a 。
以下富含维生素A的食物，建议保留在餐桌上。
动物肝
猪肝、鸡肝、羊肝，所有动物肝脏都含有丰富的维生素a，除了肝脏，动物肾脏和内脏也含有大量的维生素a，但不建议经常食用，很可能会引起三高。建议一周服用两次。
胡萝卜
胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，可以经常食用。但需要注意的是，胡萝卜素是脂溶性物质，必须溶解在油中才能被吸收转化。吃生胡萝卜时，大部分只是肠内路人，吸收率不到10% 。在油中油炸后，吸收率可提高到70% 。因此，胡萝卜需要用油油炸或用肥瘦相间的肉炖。其他做法，最好加点油，增加营养的吸收。
西兰花
西兰花的维生素A含量非常高，是蔬菜中的维生素A之王。用水焯一下，拌上酱就很好了。
芒果
芒果是水果中的维生素A之王，可以经常食用。

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红薯
红薯还富含胡萝卜素，可以转化为维生素a，烤、蒸、煮粥都很好。你也可以吃干红薯。
除上述食物外，奶制品、蛋黄、牛奶和奶油都含有维生素a，深绿色蔬菜富含胡萝卜素，如韭菜、香菜、菠菜、油菜、豌豆苗、茴香、青椒等。有些水果也富含胡萝卜素，如柑橘、杏、山楂等，尤其是黄色水果。
【改善视力吃什么维生素，这种维生素呵护视力及呼吸道】均衡的饮食可以保证维生素A不缺乏。