要说特色传统的小吃 ， 肯定会有水煎包的 ， 做水煎包的方法并不难 ， 只是比较耗时 ， 自己调的馅料比外面卖的水煎包好吃多了 。
楼下有一家水煎包的摊位 ， 每次买都是排着长长的队伍 ， 不知什么时候起 ， 再去买 ， 味道却不是原来的味道了 ， 有时的馅还夹生 ， 对于喜欢吃水煎包的我来说 ， 真的是—一言难尽 。 从那时起 ， 自己开始动手丰衣足食 。 看着视频去学 ， 锅热的火候总是掌握不好 ， 失败过几次 ， 总算摸出了自己的一套方法 ， 跟着我做 ， 就不会糊锅了 ， 方法也简单 。 来我们一起学着做水煎包吧 。
【要说特色传统的小吃，肯定会有水煎包的，做水煎包的方法并不难】
吃水煎包主要也讲究的是发面、和馅料 。 我不太喜欢用发酵粉 ， 更喜欢用大肥发面的 ， 感觉这样发的面好吃 ， 有妈妈做饭的味道 。
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