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美食知识|甜瓜怎么吃，甜瓜的切法大全图解( 二 )

小知识



菠萝甜瓜炒双色虾仁
菠萝甜瓜炒双色虾仁的材料：甜瓜1个、菠萝1个、虾仁10枚
菠萝甜瓜炒双色虾仁的做法：
1.菠萝去皮切块，用3/4的菠萝块榨汁待用 。
2.甜瓜切口后掏空瓜籽，果肉掏成球状或者切成粒状待用，瓜身作容器 。
3.虾仁分开两份，一份用菠萝汁浸泡，并放入冰箱15分钟 。 其他白灼，待用 。
4.将甜瓜粒、菠萝、所有的虾仁一起放入油锅，用猛火炒，加入生粉和各种配料制成芡汁，熟后即捞起，放入瓜身容器后即可 。
酥皮甜瓜派
酥皮甜瓜派的材料：甜瓜1个、糖适量、玉米淀粉适量、飞饼2个、鸡蛋2个
酥皮甜瓜派的做法：
1.熟透的甜瓜去籽挖蓉 。 沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合 。
2.取飞饼，蘸面粉备用 。
3.切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边 。
4.面片四边刷全蛋液 。
5.切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放甜瓜蓉 。
6.切几道长条覆盖到馅料上 。
7.再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状 。
8.编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上 。
9.刷蛋液 。
10.200℃，烤箱中层上下火，约30分钟即可 。
甜瓜火腿沙拉
甜瓜火腿沙拉的材料：熏火腿薄片、甜瓜1个、草莓4个、通心粉适量、蟹肉
甜瓜火腿沙拉的做法：
1.通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干 。
2.加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用 。
3.甜瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉 。
4.另一半甜瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿 。
【美食知识|甜瓜怎么吃，甜瓜的切法大全图解】5.草莓切对半，将所有材料摆盘即可 。

甜瓜怎么吃? 香瓜怎样做 香瓜怎么吃：【白糖香瓜】
原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量 。
做法：香瓜去皮去籽，切成小块，把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可 。
【缤纷酸奶水果沙拉】
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜 。
做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了 。
香瓜怎样做 香瓜怎么吃 病情分析：其实甜瓜的吃法是非常简单的，比如说可以先将买来的甜瓜用清水浸泡20分钟左右的时间，当然最好是选择用冷水浸泡，因为这样在后期吃起来的时候口感会好一些，之后再将瓜皮清洗干净，清洗干净之后，用刀将甜瓜切成小块，之后可以放些糖 。
2019-07-29

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姚隆华主治医师

全科武汉市中心医院

病情分析：对于甜瓜来说，它的食用方法其实只要是直接吃就可以了，但是在吃前一定要将甜瓜洗干净，如果喜欢的话，最好是将它切成小块 。 或者做水果沙拉，洗干净后切成小块 。 将这些水果放在一个小碗中，撒上沙拉酱食用 。
甜瓜怎么煮才好吃 甜瓜的吃法

西米甜瓜粥

材料：

西米(200克) 甜瓜(200克)

调料：

白砂糖(15克)

做法：

1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；

2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；

3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；

4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；

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