今天这个小点心----豆腐蛋黄翡翠包 , 是集他人之所长的产物 。 前两天上网上看到这翡翠包的制作方法 , 觉得它好漂亮可爱 , 就想着自己也要试试;记得以前吃过一次豆腐蛋黄馅饺子 , 味道很不错;于是就买齐原料 , 动起手来 , 心里盘算着加入点澄粉面皮会更晶莹剔透 , 可惜家里没有澄粉 , 只要用家里现成的玉米淀粉 , 果然就不一样了 , 隐隐约约可以看到内馅透出的金黄色 。 蒸好的“豆腐蛋黄翡翠包” , 绿白相间 , 内馅鲜嫩咸香、美味可口、易消化、有回味 。 小巧可爱的翡翠包 , 不仅外形和色彩讨人喜欢 , 而且味道一点也不差 , 赶紧来尝尝吧#美食#
一、豆腐蛋黄翡翠包
主料:豆腐200克咸蛋黄5个面粉150克淀粉30克
辅料:菠菜适量橄榄油适量盐适量胡椒粉适量
制作工艺:
豆腐蛋黄翡翠包总共有17个步骤:
1、准备咸蛋黄放入微波容器中 , 里面加入几滴水
【豆腐蛋黄翡翠包,绿白相间,内馅鲜嫩咸香、易消化、有回味】2、加上盖子 , 放入微波炉中高火转一 , 两分钟
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