说起麻婆豆腐， 大家应该都有听说过， 麻婆豆腐是一道非常有名的川菜， 麻辣中伴有浓郁的酱香， 是一道超级好吃的下饭菜 。
麻婆豆腐的用料也比较简单常见， 主料是豆腐和牛肉， 搭配豆瓣酱炒出的酱香及花椒香味， 麻辣的完美搭配， 渗入豆腐及肉末之中， 豆腐细嫩绵密中透出麻辣酱香的诱人滋味 。
豆腐在中国已经有着悠久的历史， 既美味好吃， 又营养丰富， 豆腐含有多种维生素， 及蛋白质、钙、锌等我们人体所需要的营养成分， 所以豆腐一直是我们生活中大爱的一种食材， 用豆腐做的菜肴也非常的多 。
牛肉有很好的暖胃益气， 强健筋骨、滋养脾胃的效果， 对儿童生长发育有很好的帮助， 牛肉的脂肪含量低， 蛋白质含量高， 对减脂增肌的效果也非常好 。
【麻婆豆腐酱香浓郁特别下饭，用这个方法做】麻婆豆腐既好吃， 又对身体有这么多好处， 而且也是一道简单好做的菜哦， 现在我们就说说让麻婆豆腐又好吃， 又可以嫩而不碎的简单家庭版做法吧 。
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