【拌面不需要一滴水,低油低糖,香甜不油腻,几天后不难】今天给大家介绍一个南瓜红豆饼的做法 。 拌面不需要一滴水 , 低油低糖 , 香甜不油腻 , 几天后不难 。 ..让我们一起结交你最喜欢的朋友吧![材料]面粉、酵母、南瓜、糖、红豆[方法]
准备150克红豆 , 加入两倍于红豆的水 , 浸泡一夜 。 将泡好的红豆洗两次 , 放入锅中煮 。 取南瓜 , 去皮 , 切成片 , 放入蒸笼中蒸至熟 。 将煮好的红豆取出 , 控制水分 , 放入碗中 , 喜欢的可加入适量白糖 , 搅拌均匀 , 腌制15分钟即可入味 。 (煮熟的红豆可以用手压碎 , 但不会开花)蒸好的南瓜加少许糖(不太甜的可以省略) , 捣碎 。 放入泥中并干燥 。 您可以立即使用它 , 直到它变热 。 准备300克面粉 , 加入3克酵母 , 搅拌均匀 , 用约200克南瓜泥做成中等软硬的面团 。 揉好后 , 转移到砧板上 , 揉成长条 , 分成8个大小均匀的面团 。 将所有材料揉成一个圆圈 , 取出第一个糊状物 , 擀成一个小圆饼 , 包好红豆 , 用手擀成圆筒 , 最后用擀面杖擀一下 , 就可以了 。 全部完成后 , 盖上袋子 , 开始油炸 。 当蛋糕厚时 , 您可以轻轻烘烤 。 电烤盘预热 , 刷上油 , 放入蛋糕坯中 , 在蛋糕表面刷一层油 , 固定水分 , 盖上盖子 , 中火煎饼 。 煎至底部呈金黄色 , 翻面 , 煎至另一面呈金黄色 , 用抹刀按压一下 , 捞出即可出锅 。
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