苦瓜不能和什么一起吃,苦瓜有虫子还能吃吗
我今天买了一个苦瓜 。切开后发现里面有虫子 。发生了什么事?如果苦瓜里有虫子,还能继续吃吗?让我们一起来看看 。
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苦瓜里的虫子怎么了?
苦瓜是果蝇喜爱的瓜类之一 。如果授粉后不被困住,果蝇就会进入苦瓜产卵 。腐败后会直接吃苦瓜果肉,对苦瓜造成伤害,使其变黄,逐渐腐烂发臭 。
苦瓜还能和虫子一起吃吗?
不建议再吃了 。
如果苦瓜在切开后里面有昆虫的话,不建议继续食用,因为它的一些营养成分因为被昆虫叮咬而流失,食用价值不高 。另外,带虫苦瓜中有一定的虫卵和昆虫粪便,含有一定的细菌,进一步食用会对健康造成不良影响,容易引起各种肠胃不适症状 。
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要不要果肉苦瓜?
最好扔掉它 。
苦瓜果肉中也含有一定的营养物质,这些营养物质也是可以食用的,但是一般建议在吃苦瓜的时候去掉苦瓜果肉 。因为苦瓜果肉中含有很多苦瓜籽,煮的时候味道不是很好 。另外,苦瓜果肉中含有大量的奎宁,这也是苦瓜苦的原因 。如果和果肉一起吃,苦瓜的味道会很不好,苦味会异常明显,一般建议去掉 。
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吃苦瓜要注意什么?
焯水
【苦瓜不能和什么一起吃,苦瓜有虫子还能吃吗】苦瓜最好先焯一下再吃 。苦瓜含有大量的草酸,直接吃苦味会更明显 。另外,摄入过量的草酸会与体内的钙离子结合形成沉淀,会增加患结石的几率,焯水可以去除一些草酸成分,吃起来会更健康 。
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