猴头菇不仅可以食疗 ， 还有药用的很多功效 ， 对老人 ， 儿童 ， 孕妇来说多吃些菌类还有增加食欲 ， 而且不管煲汤 ， 炒 ， 凉拌 ， 营养多多 ， 做起来也并不复杂 ， 这样不仅营养不流失 ， 而且也容易吸收 。 是餐桌宴席中首选的上好的补品 。
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