通常在自助餐厅用餐的时间短 ， 再加上人多 ， 取莱的时候多需排队 ， 有人担心喜欢吃的食物被一抢而光 ， 所以就一边吃一边观望 ， 深怕自己吃不到 ， 以至无法安心享受美食 。 其实大可不必 ， 因为商家会根据客流量准备足够的分量 ， 会不停地上菜 。
吃自助餐最大的乐趣就是享受多样化的美食 ， 喜欢吃什么就拿什么 ， 虽然要不时起身取菜 ， 但一定要注意基本的就餐礼仪 。 如用完一盘食物时 ， 应将刀、叉横放餐盘上 ， 服务生一看便知道要收盘子了；吃面包最忌讳咬 ， 应该用手撕成一口可吃的大小 ， 再将奶油涂在面包上送入口内；喝汤的时候千万不要发出声音 ， 舀汤的时候要由内向外；吃牛排也有规矩 ， 吃一块切一块 ， 不要全部切好了再一块一块地吃 ， 这样的吃法会影响牛排的口感 。
另外 ， 餐巾的用法也不可小视 ， 吃饭的时候将餐巾平放在腿上或别在胸前 ， 离开桌子的时候就将餐巾放在桌子上或是椅子的把手上 ， 不可随意的丢在坐位上 。 D4
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