沙棘的功效与作用吃法,沙棘不止能做饮料
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边肖翻遍了所有的中医本草古籍,却没有找到关于沙棘的记载 。《本草纲目》中醋林的描述和效果与沙棘颇为相似 。但醋林是蔷薇科石楠属植物,沙棘是胡颓子科沙棘属植物,甚至不是近亲 。
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沙棘
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库林齐
沙棘是藏药和蒙药中常用的药材 。藏医药典籍《四部医典》、《晶珠本草》中有关于沙棘的记载,主要用于治疗肺脓肿、腊肉病、消化不良等 。
在《中国药典》中,沙棘的功效可以概括为三点:—— 。
止咳、消食、活血化瘀
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从沙棘树的形状可以知道这三个功能 。沙棘有刺,刺尖 。这是破气破血的形象 。中药中的皂角和蒺藜因其刺尖而具有突破的能力 。
如果我们对比一下山楂,它的功效和沙棘差不多(山楂也有化痰消食活血的功效),就会发现野生山楂其实有刺(嫁接的品种没有刺) 。
即使它不刺痛,也是放弃鬼魂的标志,因为它的味道极其酸 。比如中医里,枳实和枳壳都是酸苦的,呼吸的力度要大得多 。
由于痰气郁结,沙棘可以破气化痰,用于痰多胸闷不畅的咳嗽 。胃酸是消化不良,所以沙棘的酸可以帮助消化,多用于消化不良和消化不良引起的腹痛 。沙棘血红色,可以活血化瘀 。适用于血瘀、瘀伤、肿胀引起的闭经 。
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很多烧烤店都会供应沙棘果汁饮料,帮助消化,非常不错 。沙棘汁很酸,所以沙棘汁饮料是在沙棘果泥中加入糖或蜂蜜,加水稀释而成 。
沙棘和枸杞泥在功效和口感上也是互补饮料 。枸杞滋补肝肾,沙棘化痰行气 。甜中带枸杞味,涩中带涩,中和了沙棘强烈的酸味,只是酸甜而已 。
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