扩展资料
阿胶食用注意事项：
1、脾胃虚弱者慎服 。
2、《本草经集注》：得火良 ， 畏大黄 。
3、《药性论》：薯蓣为之使 。
4、《本草经疏》：性粘腻 ， 胃弱作呕吐者勿服；脾胃虚 ， 食不消者亦忌之 。
5、《本草汇言》：胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之 。
6、《本草备要》：泻者忌用 。
【美食知识|阿胶怎么做，阿胶的炮制方法】参考资料来源：
自己怎么做阿胶糕 1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎 。 好的阿胶一敲就碎 。 用1：1的黄酒浸泡3天 。 （如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
2.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体 。 （大概30分钟）
3.加入敲碎的土冰糖 ， 冰糖一定要敲的碎点 ， 很难融化的 。 边搅拌边煮着 ， 大概需要40-50分钟才能溶化干净 。
4.待冰糖全部融化后 ， 加入核桃肉和桂圆肉 ， 搅拌均匀 ， 看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5.边煮边搅拌 ， 大概20分钟后关火 。 （全程大概1个半小时）
6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7.24小时候后即可取出来切片食用了 。 请适量食用 ， 早晚各一次 ， 每次10克左右（1片）
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