怎样解酒快 解酒妙方
一〉蔬菜解酒
1 ， 白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝 ， 加白糖、醋拌匀 ， 当凉菜服食 ， 对消除酒醉有一定的作用 。
2 ， 白菜解酒法：将大白菜叶洗净 ， 切成适当的块 ， 锅内加水煮熟 ， 加些食盐、醋、姜末 ， 趁热食用 ， 又解酒又健胃 。
3 ， 甘薯解酒
将生甘薯绞碎 ， 加白糖适量搅拌服下 。
4, 白萝卜解酒 白萝卜1公斤 ， 捣成泥取汁 ， 分1次服 。 也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。 也可食生萝卜 ， 都可收醒酒之效 。
5 ， 芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服 ， 可以醒酒 ， 尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状 。
6 ， 鲜藕解酒
鲜藕洗净 ， 捣成藕泥 ， 取汁饮服 。 对消除醉酒症状有一定的作用 。
7 ， 马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个 ， 洗净捣成泥状 ， 用纱布包裹压榨出汁饮服 。 此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者 。
二〉水果解酒
1 ， 鲜橙解酒
鲜橙（鲜橘亦可）3~5个 ， 榨汁饮服 ， 或食服 。
2 ， 杮子醒酒法：饮酒醉后 ， 取几只鲜杮子 ， 去皮食用 ， 可以醒酒 。
3 ， 生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片 ， 浸入凉开水中10分钟 ， 吃梨饮水 ， 可解酒 。
4 ， 生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服 。
对酩酊醉者 ， 如果用上述方法仍不能使其解酒醒转 ， 可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙 ， 使其呕吐残留在胃中的酒液 ， 可使醉状缓解 。 若仍无效果 ， 则应就医诊治 。
5 ， 杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个 ， 加水煎服 ， 可用于醒酒 。
6 ， 甘蔗解酒 甘蔗1根 ， 去皮 ， 榨汁服 。
7 ， 橄榄（青果）解酒
橄榄10枚 ， 取肉煎服 。
三〉食物解酒
1 ， 绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草 ， 加适量红糖煎服 ， 可醒酒 。 如单用绿豆煎汤 ， 亦有一定功效 。
2 ， 绿豆解酒 绿豆适量 ， 用温开水洗净 ， 捣栏 ， 开水冲服或煮汤服 。
3 ， 绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克 ， 加甘草15克 ， 煮烂 ， 豆、汤一起服下 ， 能提神解酒 ， 减轻酒精中毒 。
4 ， 豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克 ， 加甘草15克 ， 煮烂 ， 豆、汤一起服下 ， 能提神解酒 ， 缓解酒精中毒 。
5 ， 豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。 因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 ， 它能解乙醛毒 ， 食后能使之迅速排出 。
6 ， 皮蛋醒酒法：醉酒时 ， 取1－2只皮蛋 ， 蘸醋服食 ， 可以醒酒 。
7 ， 番薯醒酒法：醉酒后 ， 可将生番薯切细 ， 拌入白糖服食 ， 即可解酒
8 ， 食盐解酒：饮酒过量 ， 可在白开水中加少许食盐饮用 ， 盐水对解除胸闷难受有良好作用 。
9 ， 生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者 ， 取一小块生姜含于口内 ， 可止呕吐 。
10 ， 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇 ， 洗刷干净后加水煎汤饮服 ， 可以醒酒 。
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