1. 皂角米一般需要煮多久
大米是我们都非常熟悉的食物 ， 它能为我们提供身体所需的能量 ， 让我们的精力更加的充沛 ， 和传统大米生长在田间不同 ， 皂角米是皂荚树的果实 ， 它的颗粒比较干瘪 ， 经过长时间的泡发之后它的外观就会非常的水润 ， 体积也比之前要大几倍 ， 经过泡发的皂角米 ， 隔水炖煮一个小时左右就可以了 。
2. 皂角米粥
将皂角米用清水浸泡12个小时 ， 最好是在前一天晚上将它泡在水里 ， 这样的话会节省泡发时间 ， 然后将泡发好的皂角米清洗干净 ， 将它放入干净的砂锅中 ， 放入适量的枸杞和清水 ， 大火将水煮沸之后 ， 转为文火 ， 熬煮一个小时左右就可以关火了 。 如果天气比较炎热 ， 可以将它冷冻之后在食用 ， 那样的话口感更好 。
3. 皂角米炖乌鸡
去除乌鸡的内脏 ， 将它清洗干净后切成小块 ， 然后将鸡块放入沸水中戳水 ， 捞出后沥干它的水分 ， 将泡发好的皂角米放入干净的砂锅中 ， 加入鸡块和清水 ， 用文火慢熬1个小时左右 ， 放入适量的食盐 ， 这种吃法可以使得产妇乳汁通畅 。
在制作皂角米之前 ， 一定要先用水将它进行长时间的泡发 ， 这样煮出来的食物才能够嚼劲和更加的营养 ， 也能节约熬煮的时间 。 皂角米在生活中并不是很常见 ， 为了避免上当受骗 ， 大家可以到紫一商城等值得信赖的网站上进行选购 。
皂角米要泡多久才能炖皂角米泡发8小时 ， 隔水炖煮1小时 。 不过具体情况 ， 具体分析 ， 看锅和火候 ， 还有皂角米的份量 。
皂角米也是一种米 ， 煮粥时加一点是特别好的 ， 很香 。
皂角米不泡直接煮会不熟吗：
会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉 。
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