煮粽子多长时间能熟？超市里真空包装的粽子用蒸的比较好，需要15分钟左右 。
用料：糯米1000克、稻草一把、粽叶250克、水适量、棉线1卷
天然碱水粽——稻草灰粽的做法
1、采摘新鲜的粽叶 。
2、用水清洗干净 。
3、把稻草烧成灰 。
4、装进箩筐加清水过滤 。
5、把第一次过滤的水再次用纱布过滤一遍 。
6、糯米清洗干净 。
7、然后加入过滤好的碱水浸泡2小时左右 。
8、糯米用粽叶和棉线包好成粽子 。
9、包好之后放入锅中 。
10、上面可以铺一层粽叶 这样煮出来更香 。
11、加入之前过滤好的碱水 。
12、大火煮三小时左右 。
13、开吃了 。
自己包的生粽子煮多久才能熟？用大火煮沸，改小火煮2小时即可 。
粽子的做法，首先准备材料：
腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量 。
1、将黑糯米洗净 。
2、将糯米洗净 。
3、将腊肉洗净，切丁备用 。
4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用 。
5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均 。
6、将粽叶卷成卷 。
7、装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好 。
8、用棕叶套好 。
9、依次包好 。
10、把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可 。
【美食知识|塑封粽子煮多久能熟】
粽子水煮要多久才熟 水煮粽子需要多长时间粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系 。
比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短 。 一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟 。
在煮的时候最好冷水煮，把水和粽子一起加热，这样煮出来的粽子口感会更好 。
拓展：粽子的做法
1、将糯米清洗干净，然后放在盆中浸泡一个晚上，泡至手黏即碎即可；
2、糯米浸泡好后沥干水分；
3、准备红枣、蜜枣，也可以选择其他自己喜欢的馅料；
4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟，盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性；
5、粽叶煮好后晾干；
6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；
7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；
8、粽子包好后就可以上锅煮熟了 。
超市里真空包装的粽子是蒸还是煮？要多长时间？不同重量的粽子，水煮时间不同 。 粽子食用方法水煮：
1、加水至锅体的1/2处，烧沸锅中的水 。
2、拆开粽子的包装袋（粽叶及粽绳保持原样） 。
3、把粽子放入沸水中进行煮制 。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中（水面高于粽子最高面约3CM为宜） 。
5、盖上锅进行煮 制，煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制（100克煮14-15分钟；120克煮16-18分钟，140克煮18-19分钟） 。 具体时间参照包装袋上的食用方法 。
6、煮热透后，起锅 。 拆开粽绳、打开粽叶，即可食用 。
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