排骨是人们比较喜欢的一种食物 ， 排骨汤的营养美味也是令人青睐的 ， 排骨怎么做呢？如何才能做出美味的排骨汤呢？就此问题 ， 今天小编为大家介绍一款排骨汤的做法 ， 大家不妨来一起学习哦！
霸王花又叫剑花 ， 主产广东广州、肇庆、佛山等地 ， 有清热润肺、止咳作用 ， 常用于治疗支气管炎、腮腺炎等 。 霸王花黏液甚多 ， 煲出来的汤水十分香甜绵滑 ， 深受人们的欢迎 ， 是地道的粤式汤品之一 。
材料:
3-4人份姜：2片蜜枣：2个陈肾：2个霸王花(干)：80克排骨头：500克水：10碗调味料：米酒：1汤匙 盐：适量
做法:
1. 将霸王花用清水浸泡发开 ， 清洗干净;
【营养又美味 京都排骨 排骨汤的做法 如何煲汤好喝】2. 陈肾洗净切开;
3. 洗净排骨头 ， 汆水捞起;
4. 煮沸清水 ， 放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒 ， 大火煮沸 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可品尝 。
一道美味又营养的排骨汤就做好了 ， 你学会了么？不仅营养又美味 ， 还有清热利肺 ， 利尿去脾湿 ， 开胃生津的功效 。 不妨来动手学习做 ， 来常常其中的美味哦 。
排骨很多人都喜欢吃 ， 肉质鲜嫩 ， 口感非常好 ， 老人孩子都非常爱吃 。 排骨的营养价值也很高 ， 含蛋白、脂肪、维生素 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。 另外排骨还具有滋阴壮阳、益精补血的功效 ， 是非常适合男性食用的极佳肉类 。 今天小编就教给大家京都排骨的做法 ， 是一道既营养又美味 ， 而且色泽鲜艳的排骨大餐 。
材料：
猪腩排280克、盐、味精各半匙、胡椒粉、三奈粉各1匙、咖哩粉、面粉各半匙、太白粉半匙、吉士粉半匙、鹅蛋半个、酒1小匙、番茄酱1小匙、辣椒油半匙、油4杯 。
做法：
1、排骨切成块 ， 加盐、味精、胡椒粉、三奈粉、咖哩粉、面粉、太白粉、吉士粉腌至30分钟左右 。
2、油加热 ， 将排骨炸至金黄色捞出 。
3、番茄酱、辣椒油倒入锅中烧热 ， 用太白粉、水勾芡 ， 煮开后 ， 将排骨放入锅中炒数下即可盛盘 ， 美味营养的京都排骨就做好了 。
推荐阅读
- 孕期吃什么宝宝眼睛漂亮又大
- 骨内科成立 北京积水潭医院临床科室又添新成员
- 秋季养生 春捂秋冻该怎么冻 秋季养生 秋季水果的营养搭配
- 排骨汤的做法大全 营养美味 怎么煲排骨汤做好喝 冬瓜排骨汤的做法
- 饮食健康养生法 排骨汤的营养 排骨的家常做法 红豆排骨汤养生
- 排骨汤的营养价值 排骨怎么做最补钙 木瓜花生排骨汤的做法和功效
- 煎炸排骨肉的烹制秘诀 香芋焖排骨 绵甜香糯又补钙
- 美味老藕排骨汤：清热去火凉血 排骨的营养价值、排骨的做法大全
- 萝卜排骨蔬菜汤的功效 怎么做更营养 家常菜谱 玉米排骨汤的做法
- 排骨汤的家常做法 排骨汤有哪些功效 排骨的营养 红枣绿豆炖排骨的做法