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美食知识|普通煮粥要多久时间

小知识


用一般锅子煮粥大概要多少时间高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢就要40分钟 。


1、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张， 不到半小时也没关系） 。
2、锅内放水， 烧开 。 （这个水一定要一次性放足， 下米煮的过程中不能再加冷水 。 ）开水煮粥的优点是不会糊底， 而且比冷水煮粥更省时间 。
3、将浸泡过的大米放入开水锅内 。 继续用大火煮 。 （不要盖上锅盖) 。
4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥 。
5、再煮十分钟， 此时粥呈粘稠状， 汤色亦像是牛奶一般， 就好了 。

粥一般需要煮多久？水煮开后再煮30分钟即可 。 具体做法如下：
准备材料：大黄米 100克、红枣 若干、清水 适量 。
1、首先把红枣用刀切开， 去核， 放入碗中 。
2、然后把米浸泡30分钟， 用清水淘洗干净， 放入锅中 。
3、放入处理好的红枣 。
4、添加水 。
5、插上电源， 开始煮， 水开后继续煮30分钟 。
【美食知识|普通煮粥要多久时间】6、30分钟后即可盛入碗中， 做好了 。

熬粥一般要多久？需要煮40分钟能熟 。
准备材料：大米 90克、红薯 400克、水 适量 。
一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟， 如下图所示 。
二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮， 如下图所示 。
三、等待水煮开后， 放入大米， 盖上盖继续煮， 如下图所示 。
四、然后将红薯洗干净去皮切块， 放旁边备用， 如下图所示 。
五、大米煮10分钟后， 将红薯放入锅中同煮， 如下图所示 。
六、盖上盖继续煮30分钟， 30分钟后即可盛出享用， 如下图所示 。
七、盛出后放旁边冷却一会， 这样红薯大米粥就已经完成了 。
扩展资料：

喝粥的好处：
粥， 两个“弓”夹着一个“米”， 意指粥应以五谷为基础 。 专家指出， 选择不同的煮粥原料， 可实现不同食疗效果 。 举例如下：
一、大米粥、大米粥对五脏的保养作用较为均衡， 适合绝大部分人群 。 糯米作为大米的一种， 含有较多黏质， 补气作用更好 。
二、小米粥、小米养心和胃， 对胃有一定养护作用， 且有助安眠 。 对老人、病人、产妇来说， 小米粥是理想的滋补品 。
三、玉米粥、研究证实， 玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外， 还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素， 有助预防心脏病、高血压、高脂血症 。
四、红薯粥、红薯能养胃健脾， 预防便秘 。 脾胃不好的人， 适合加红薯煮粥 。
五、燕麦粥、坚持喝燕麦粥， 有助于降低“坏”胆固醇水平， 防治高脂血症 。 哈佛大学研究证明， 每天喝一小碗粗粮粥， 如燕麦粥， 可延年益寿 。
专家表示， 粥虽以五谷为主， 但不能仅限于此， 还应配以豆、菜、肉等， 既增加营养， 合理搭配食材还能增强保健效果 。 在五谷之外， 加入红豆、红枣、莲子、桂圆， 可增强养心、补血效果；加入黄豆、山药、山楂、白豆， 利于健脾胃；绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加 。
参考资料来源：




煮粥需要多少时间？粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同 。
从个人喜欢大米粥的柔软程度来说， 如果是喜欢吃那些粥水分明， 米粒形状完整的大米粥， 那么煮10到20分钟就可以了 。 如果喜欢粥水混为一体， 非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥， 那么需要1个小时左右 。

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