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美食知识|用高压锅煮粥要多久，高压锅煮八宝粥喷气后多久

小知识


高压锅煮粥要多久压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟 。
压力锅煮粥方法：
用料：大米、清水
【美食知识|用高压锅煮粥要多久，高压锅煮八宝粥喷气后多久】1、大米用清水淘洗三遍 ， 淘米的时候不要过于使劲揉搓大米 ， 会使得营养流失 。
2、洗好的大米沥干水分 ， 放入压力锅 。
3、压力锅里加入清水 。 煮白粥喜欢喝稠的 ， 米与水的比例为1:10 ；喜欢稀一点的 ， 米与水的比例为1:13 。
4、压力锅先大火煮 ， 上汽后转小火煮2分钟就可以关火 。
5、压力锅没有汽了 ， 就可以打开锅盖 ， 把粥勺到碗里 ， 喝粥了 。

用高压锅熬稀饭大概要多久用高压锅煮粥的时间一般为20分钟 ， 但是煮粥的量和浓稠度不同 ， 在时间上还是有所差异的 ， 至于放多少水 ， 一般米和水的比例以1:3为宜 ， 当然 ， 有的人喜欢喝稀一点的粥 ， 有的人喜欢喝稠一点的 ， 所以可适当的加减水量 。
一般做到以下几点 ， 煮出来的粥就一定很美味了 。
煮粥的量不能太多 ， 一般在锅的容量的2/3为宜 ， 米和水的比例是1：3;
把米淘好 ， 放入锅内加上水后 ， 在盖锅盖前 ， 一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅 ， 锅盖上的其它阀是否正常;
用高压锅煮粥要多长时间
刚开始煮时可以用中火或大火煮 ， 到锅内水开后 ， 高压锅的限压阀发出“嗤----”声时 ， 应该马上把火关小 ， 使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜 ， 用此小火状态继续烧5到7分钟;
做粥的时间到了 ， 粥做好后 ， 关掉火 ， 您可以用一只盆 ， 里面放上水 ， 把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却 ， 并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却 ， 等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时 ， 即可停止浇水 ， 拿掉限压阀的阀帽 ， 打开锅盖即可 。 (这样煮出来的米粒很分明 ， 如果想煮烂点的话 ， 就等阀帽不再出气再打开高压锅 ， 不要用水浇)
用高压锅煮粥大约需要多长时间？没个准 ， 依个人口味和用料会有很大不同的 。 最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多 ， 煮的时间一般以开始排气时计 。 排气后将火调到最小 ， 以能保持排气为宜 ， 15分钟左右熄火 ， 自然冷却到浮子下落即可 。 首次做的时候各方面细心点 ， 为以后改良烹调技术打好基础 。

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