做法：
(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹 。
(2)做佐料酱 。
(3)把佐料层层放进肉中，并拌匀 。
(4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀 。 最好在强火中烤匀 。
(5)盛在碗中撒松子粉 。
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