【8月此菜仅1元1斤,经常吃点,健脾和胃,预防便秘】因为家中小院子里种了许多的豆角 , 老妈一般都是拿它来炒着吃 , 做汤喝 , 还会腌制一些酸豆角 , 当然大家最喜欢吃的就是酸豆角了 , 可以当做小菜吃 , 还可以放点猪肉炒起来吃 。 非常的好吃 。 众所周知 , 豆角也是非常有营养的蔬菜 , 常吃豆角能够健脾和胃 , 加强肠胃蠕动 , 预防便秘 , 是一种营养价值较高的蔬菜 , 因此豆角也是人见人爱的蔬菜 。 豆角腌制起来再加点肉末炒起来更加的好吃 , 个人觉得比什么鱼肉都香 , 出锅的酸豆角香辣酸爽 , 开胃下饭 , 胜过山珍海味 。 我家每周吃1回 , 回回吃干净 , 上桌就遭疯抢 。 并且做法很简单 , 下面就把做法带给大家 。 8月 , 此菜正当季 , 腌制起来放肉末炒一下 , 香辣酸爽 , 开胃又下饭 。 【准备食材】:豆角 , 食盐 , 生抽 , 蚝油 , 蒜 , 姜 。
【制作方法】
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