4，半个小时后，入备好的萝卜
5，期间放适量盐，用勺子适当搅拌 。
6，几个小时后，非常简单且美味的大骨汤炖萝卜就可以吃了 。
1.将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内;
2.加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）;
3.大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可 。
大棒骨泡发香菇若干朵青萝卜木耳
辅料料酒适量草果适量枸杞适量姜片适量葱段适量大料适量香叶适量盐适量
做法1将棒骨泡入凉水中浸泡6—12个小时，中间不断换水 。
2泡好的棒骨温水下锅，水开后撇去浮沫 。
3放入料酒、香叶、大料、葱段、姜片、枸杞、草果、香菇、木耳 。
4盖盖大火煮开后转小火炖煮1个小时 。
5慢火炖煮一个小时后放入萝卜，同时撒上适量的盐，盖盖小火炖煮20分钟，即可出锅 。
大骨棒500g，白萝卜500g，大葱一小段，姜一小块，八角一颗，香菜，盐
做法 1.大骨棒剁开成小块，白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末 。
2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）
一并放入水 中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓 。
【美食知识|怎样炖大骨头特别好吃，适合下饭的炖骨头】3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末
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