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美食知识|意面煮多久才熟，意大利面需要煮多长时间才能熟

小知识


意大利面怎么煮容易熟？通常情况下意大利面煮十分钟左右就可以了， 在煮意大利面的时候最好用筷子时不时的搅拌一下意大利面， 这样可以让它不那么容易黏在一起， 煮出来之后看上去也更好看一些， 以免降低口感 。
意大利面要煮多久超市买来的成品意面， 根据面的形状厚薄， 一般需要煮8-15分钟 。

一般而言， 在水滚开后， 将其放入， 煮约7或8分钟左右就好了 。 但意大利面的煮制过程是很讲究的， 一定要在水中加点盐， 这样煮出来的面条才有“咬劲” 。 其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感， 只要煮熟就可以了， 不需要很长时间 。
意大利面的煮多久才熟意大利面是一种流传很广的美食， 不仅欧美人喜欢吃， 现在国内也有很多人喜欢用意大利面做主食， 很多买意大利面的西餐厅都有很多的顾客 。 意大利面是用硬质小麦做成的， 久煮不烂口感有韧度， 有着各种形状， 拌上酱汁后美味可口， 让人吃到停不下来 。
一般15分钟左右即可， 可以在包装上建议的煮面时间上再增加2~3分钟， 如果希望面条的口感再软一些， 再增加5~8分钟也可 。 在煮面的水烧开后， 先加盐是很重要的一个步骤 。 在煮锅里加入1/2~2/3的凉水， 开大火烧开， 加入3~4勺食盐 。 放入适量的意面， 待意面稍变软后， 用长勺或筷子搅动意面几下， 调整火力到中火， 然后间隔一两分钟搅动面条几下直到合适的煮制时间 。
下面给大家分享几种意大利面做法， 简单又美味 。
蕃茄火腿意面
食材

意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量 。
做法
1、起锅先煮意面， 水开后放意面煮约15分钟 。
2、煮面的同时切好配料， 蕃茄和西兰花切小块， 火腿切片， 蒜头切碎 。
3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块 。
4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均 。
5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均 。
6、这时意面也煮好了， 直接沥水放进菜锅中 。
7、放盐和黑胡椒粉， 炒拌均匀入味即可 。
海鲜意面
食材

意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油 。
做法
1、西兰花洗净， 撕成小朵后焯熟备用 。
2、虾去皮去虾线备用， 鱿鱼切丝 。
3、将洋葱切几刀， 同圣女果一同放入料理机打成泥 。
4、锅内烧水， 加入半勺盐， 放入意面煮至没有硬心后捞出控水 。
5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用 。
6、锅内放入适量橄榄油， 放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出 。
7、不用洗锅， 将打好的番茄泥倒入锅中， 中小火熬煮 。
8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀 。
9、将意面和海鲜一同倒入锅中， 均匀地裹上酱汁后装盘 。
咖喱酱意大利面

食材

意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱 。
做法
1、煮锅烧开水， 意大利面加少许盐和油烧熟备用 。
2、洋葱切碎， 胡萝卜切片， 番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了 。
3、热锅下橄榄油 ， 炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干；
6、盛出洋葱和胡萝卜后， 再把芦笋放进去略煸出锅；
7、锅中加适量清水放半块咖喱， 烧成酱汁备用；
【美食知识|意面煮多久才熟，意大利面需要煮多长时间才能熟】8、把所有材料放在拌一下即可 。

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