草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

立冬后饮食补钙铁可增御寒能力

小知识健康知识

【立冬后饮食补钙铁可增御寒能力】 11月8日是立冬 。 这个时候， 人的皮肤容易出现干燥甚至干裂， 老年人则容易出现心血管等疾病 。 如何健康过立冬？医网提醒您：立冬后饮食补钙铁可增御寒能力 。
喝水少易皮肤干燥
北京中医药大学附属东方医院皮肤科主任李元文认为， 北方的冬季气候干燥， 人体的新陈代谢能力逐渐降低， 皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干， 甚至出现肉眼不易看出的小裂口， 过敏原很容易通过这些小裂口侵入人体， 使人感到瘙痒， 而且越是抓挠瘙痒越发严重， 皮肤更干燥 。 总体来看， 湿疹、异位性皮炎、老年性皮肤瘙痒症、皮肤瘙痒症等都是这个季节容易多发的疾病 。
每天喝6杯至8杯的水， 可避免因体内缺水引起皮肤干燥， 还可以喝果汁、矿泉水、茶水等 。 多吃含维生素的新鲜蔬菜、水果及鸡蛋， 少吃动物蛋白 。 平时还应多吃滋阴润肺之物， 如芝麻、蜂蜜， 尽量少吃葱、蒜等刺激性食物 。 还要注意洗脸、洗澡时的水温不可过高 。 皮肤干燥者应准备一套保湿护肤品， 包括保湿日霜和晚霜 。 另外， 冬季洗澡不必太勤， 而且要尽量少用去油脂能力比较强、碱性比较大的浴液、香皂等 。 建议多使用软性的、去油脂能力弱的硼酸皂、婴儿皂等 。 洗澡时用蒸汽熏， 可减少水分散发 。 此外， 每晚从里向外按摩面部皮肤、肌肉能促进面部血液循环， 使面部细胞分泌更多的胶质和油质 。
怕冷多补矿物质
冬天除了注意保暖外， 吃也可以增强身体的御寒能力 。 如多吃蛋白质、脂肪和碳水化合物等被称为产热营养素的食物， 适当增加主食和油脂的摄入， 保证优质蛋白质的供应， 如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物， 产热量多， 御寒效果最好 。
补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。 含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。 含碘的食物可以促进甲状腺素分泌， 抗冷御寒 。 含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等 。 增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力， 并对血管具有良好的保护作用 。 维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等， 维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜 。 另外， 辣椒中含有辣椒素， 生姜含有芳香性挥发油， 胡椒中含胡椒碱， 冬天多吃一些可以增进食欲， 还能促进血液循环， 提高御寒能力 。 而寒冷食物应少吃， 如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄 。
而脾虚、气虚的人(表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷的人)， 可以多吃糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等 。 有的人一到冬天就四肢冰凉、怕冷， 可以多吃羊肉、鸡肉、胡桃肉、大枣和桂圆等 。
高血压者晨练要当心

冬天是心血管病的高发季节， 因为寒冷使人的头部血管收缩、血压升高， 毛细血管也可能发生硬化 。 因此， 要尽量少盐、少糖、少油， 定时定量、多吃蔬菜水果、少吃动物性油脂及动物内脏 。 每周活动三次， 每次三十分钟， 以促进血液循环、加速新陈代谢、增加肌肉与血管弹性 。
此外， 天寒地冻的冬天， 很多怕冷的人喜欢在屋子里“猫冬”， 不爱到户外活动 。 事实上， 冬天锻炼在增强人的御寒能力和防病能力方面作用更加明显 。 当然， 运动要讲科学：如果选择跑步锻炼， 锻炼前要注意合理饮食， 跑步前一定要吃东西 。 早餐最好选择一些高热能、易消化的食品， 如牛奶、鸡蛋、奶油、甜点、巧克力等 。 切忌早餐过饱 。 运动前的热身活动很重要， 可以做些伸展运动或慢跑、轻器械的少量练习， 在身体微微出汗后再进行高强度的健身运动 。 运动后要及时穿上衣服， 以免着凉 。

推荐阅读


上一篇：4 冬季养生粥谱大全

下一篇：立冬养生首选羊肉炖萝卜