春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝 。 新茶经过一冬营养的积累 ， 茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足 ， 茶叶的香气、滋味都较好 。 特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁 ， 体质湿热的人 ， 茶能较好地起到以气化湿的作用 。
春季养阳 宜喝花茶
根据中医理论 ， 人体阳气潜藏一冬 ， 从春天开始升发 ， 因此春夏要“养阳” 。 在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气 ， 促使人体阳气生长 ， 还能提神醒脑 ， 解除“春困” ， 振奋精神 。
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳 。 对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜 。 配制时只需十几粒枸杞 ， 加热水冲泡频饮 ， 连续饮用两月便会有效 。
荷叶甘草茶
鲜荷叶100g ， 甘草5g ， 配水1000ml ， 按此比例 ， 先将荷叶洗净切碎 ， 把水烧开 ， 然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟 ， 滤去荷叶渣 ， 加白糖适量饮服 。 有清热解暑、利尿止渴之保健功能 。
薄荷甘草茶
鲜薄荷叶10余片 ， 甘草5g ， 绿茶5g ， 太子参10g ， 开水500ml ， 按此比例 ， 冲泡10余分钟后 ， 滤去其渣 ， 加白糖适量 ， 调匀饮服 。 有解热消暑 ， 清凉解毒、发汗解表之功；对头痛目赤 ， 咽喉肿痛、风热感冒等症 ， 疗效甚佳 。
荸荠茅根茶
鲜荸荠100g、洗净切碎；鲜茅根100g ， 配水1000ml ， 按此比例 ， 先将水烧开 ， 投入荸荠、茅根 ， 煮20分钟左右 ， 去渣 ， 加白糖适量 ， 饮服 。 具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能 。
陈皮姜茶
陈皮20g ， 生姜片10g ， 甘草5g ， 茶叶5g ， 配水1000ml ， 按此比例 ， 先将水烧开 ， 再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入 ， 冲泡10分钟左右 ， 去渣饮服 。 具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能 。
文章插图
山楂茶
山楂20g ， 甘蔗200g ， 水煎去渣 ， 當茶饮用 。 有清热泻火、润燥止渴的保健功能 。
决明子茶
决明子20g ， 以文火炒黃 ， 加沸水冲泡 ， 代茶饮服 。 功能祛风散、清肝明目、润肠通便、对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳 。
菊花茶
菊花有清肝明目作用 ， 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用 。 每天午餐后 ， 用五六朵杭菊花冲泡 ， 连续饮用3个月即可见效 。 冲泡时加少许蜂蜜 ， 口感更好 。
玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜 ， 所以有助改善干枯皮肤之作用 。 由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香 ， 治疗口臭效果也很好 。 玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效 ， 因而可减肥 ， 饭后饮用效果最好 。 因玫瑰花有收敛作用 ， 如有便秘者不宜饮用 。
腊梅花茶
腊梅花清肝明目、疏利咽喉 ， 常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症 。 配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵 ， 沸水冲泡饮用即可 。
金银花茶
花清热解毒、疏利咽喉 ， 可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病 。 配制时选金银花10g ， 沸水冲泡频饮 。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效 。 做法是将一个苹果切成薄片 ， 加水煨煲去渣后当茶饮 ， 连续饮十日便可见效 。
柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛 。 而其做法也非常简单 ， 切新鲜柠檬两至三片 ， 加1g的盐 ， 再用热开水冲泡 。 此茶要趁热饮 ， 冷了味道会变苦 。 饭前饭后均可 ， 不伤肠胃 。
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