很多人就会拿勺子直接吃一些， 不用担心身体吸收不了， 因为， 它非常的容易吸收， 而且易消化， 也可以配水喝或配果汁喝， 效果都非常好 。 但是需要注意的问题太多， 一定要注意避免高温去加热， 用热开水冲服的话也会破坏营养， 很多时候你会感觉到有酸味， 有可能是因为水温太热造成 。
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平时多喝一些蜂蜜水， 它能够让你的肠胃更加健康， 因为这些垃圾能够被快速的清除， 有效的帮助你缓解便秘， 还可以消除疲劳， 增加饱腹感， 所以很多人会用它进行减肥 。
蜂蜜营养比较多， 而且很是纯正， 属于天然食品， 味道甜美 。 深受大家的喜欢， 我们会用各种方法使用它， 为的就是让身体得到最大的功效， 它富含多种维生素， 具有美容和保健的效果， 使用起来也比较方便， 随时随地补充身体营养 。 皮肤干燥的人喝它能够滋润皮肤， 还能够帮助提高睡眠 。
扩展资料:蜂蜜
1.蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。 蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物， 存入自己第二个胃中， 在体内多种转化的作用下， 经过15天左右反复酝酿各种维生素 。
2.矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时， 同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖， 水分含量少于23%存贮到巢洞中， 用蜂蜡密封 。 蜂蜜是糖的过饱和溶液， 低温时会产生结晶， 生成结晶的是葡萄糖， 不产生结晶的部分主要是果糖 。
3.圣经中记载， 公元前13世纪， 上帝让摩西带领在埃及做奴隶的以色列百姓离开埃及， 到牛奶与蜜之地， 这个牛奶与蜜的地方就是迦南美地， 在地中海的东岸， 约旦河以西 。 蜂蜜在古时候是中东的主要食物， 据说施洗的约翰以野蜜为生 。
4.《神农本草经》（公元前2至1世纪）把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品， 指出有“除百病、和百药”的作用， 且“多服久服不伤人 。 ”公元4世纪， 西晋与东晋之交的郭璞（276～324年）在《蜜蜂赋》中写道：“散似甘露， 凝如割脂， 冰鲜玉润， 髓滑兰香 。 百药须之以谐和， 扁鹊得之而术良 。 ”这正是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途 。
5.唐、宋、元朝以来， 经济繁荣， 农业兴旺， 蜂蜜的应用也有了发展， 从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就可以知道 。 段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》， 苏轼的《收蜂蜜》和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中， 均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象 。
6.蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异 。 其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%， 尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等 。
7.蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等 。 在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等 。 尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类， 并含乙酰胆碱 。 灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等 。 有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等 。
8.蜂蜜中含葡萄糖和果糖， 约占65～80%；蔗糖极少， 不超过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右 。 此外， 还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等 。 蜜源植物品种不同， 蜂蜜的成分也不一样 。
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