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美食知识|怎样喝蜂蜜最好，蜂蜜怎么吃最好营养( 二 )

小知识


3、抗击辐射
现在用电脑手机的人越来越多， 而辐射不经意间危害到我们的健康 。 常喝蜂蜜柠檬水， 能提高人体抗辐射能力 。
七、蜂蜜+白醋

1、减肥修身
随着生活条件的提高， 肥胖人群在逐年上升 。 常喝蜂蜜白醋水， 不仅不会胖， 反而能减少体内脂肪 。
2、清理肠毒
中国人的生活习惯是晚上吃的多， 睡前喝一杯蜂蜜白醋水， 能减少肠道腐败菌的繁殖， 从而清理肠毒 。
八、蜂蜜+绿茶
1、消火败火
当下生活压力大， 人很容易上火， 并引发各种问题 。 蜂蜜加绿茶不仅能降火降燥， 还可以改善情绪 。
2、杀菌消炎
绿茶性寒， 有清热、抗菌消炎的功效；蜂蜜性平， 具有杀菌、润肠通便的作用 。 而两者结合， 相辅相成， 既能起到杀菌消炎的作用， 又能提高机体抵抗力 。
九、蜂蜜+牛奶

1、有助睡眠
神经衰弱、失眠多梦， 一直在困扰很多朋友 。 蜂蜜和牛奶， 可以安神、提高睡眠质量 。
2、体弱贫血
蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素， 补充营养的同时还能补血益气 。 晚上食用， 能有效改善体弱贫血的情况 。
十、蜂蜜+大蒜
1、降低血脂
蜂蜜大蒜具有不错的降血脂的功效 。 高血脂的人可以经常喝喝， 会有很大帮助 。
2、利尿消肿
有些朋友肾脏不好， 容易出现浮肿 。 蜂蜜大蒜能消除肾脏炎症， 轻松改善身体浮肿的情况， 晚饭后吃最佳 。
3、老年痴呆
人上了年纪容易得老年痴呆， 蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素， 能提高细胞活力， 有效预防老年痴呆 。

蜂蜜怎么吃效果最好？ 早晨起床空腹喝蜂蜜
好处：防止便秘， 滋养皮肤， 健康长寿
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝， 否则容易引起腹泻、肠胃炎等

中医有句话：“朝朝盐水， 晚晚蜜汤” 。 说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水 。
这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液， 而且有少许消炎作用， 润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜， 并补充各种微量元素 。 所以， 更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝， 而早上起来喝淡盐水 。
当然， 也有的人大便艰难， 那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了， 还是要分个人身体情况而定的 。

我个人推荐的饮用方法是：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶 。
由于牛奶含钾多， 而蜂蜜含有丰富的镁 。 而研究表明， 钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用， 它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用， 能调节心理， 消除紧张心理， 减轻压力 。 因此对女性是很有帮助的， 此外， 牛奶蜂蜜富含的B族维生素， 有舒缓安眠的作用 。

营养分析表明， 蜂蜜中含有大约35％葡萄糖， 40％果糖， 这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用 。 蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐， 还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等 。 蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等， 是食物中含酶最多的一种 。 酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物 。 蜂蜜的气味芳香可口， 从营养和保健价值来看， 不仅是滋补、益寿延年之品， 又是治病之良药 。

蜂蜜作为药用， 在中国已有数千年的历史， 功效良好 。 明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也 。 生则性凉， 故能清热 。 熟则性温， 故能补中 。 甘而和平， 故能解毒 。 柔而濡泽， 故能润燥 。 缓可以去急， 故能止心腹肌肉创伤之痛， 和可以致中， 故能调和百药， 而与甘草同功 。 ”

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