凉拌毛肚煮多长时间毛肚火锅应煮1~3分钟左右即可 ， 这个时间的毛肚是最脆最爽口的 ， 也可根据个人口味进行调整 。
吃火锅的时候很多人都比较热衷于涮毛肚 ， 但是毛肚一定一定要掌握好时间 ， 因为如果毛肚煮的时间太长 ， 毛肚会呈现卷起状态 ， 变得十分的硬 ， 失去本身的爽脆感 ， 咬不烂 ， 让人难以下咽 ， 所以时间不能太久 。 但时间太短也不可以 ， 太生容易感染寄生虫 。
扩展资料
【美食知识|毛肚煮多久，毛肚需要用高压锅煮吗】毛肚在购买的时候 ， 一定要注意避免颜色白的不正常的毛肚 。 这类毛肚有可能是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的 。
毛肚整体感觉摸上去较厚 ， 拉起来是有韧性的 ， 而经过药水浸泡的毛肚稍微一扯就容易断 。 用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满 ， 非常水灵 ， 使用甲醛可使毛肚吃起来更脆 ， 口感好 。 长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚 ， 将会患上胃溃疡等疾病 ， 严重时可致癌 。
新鲜毛肚是略有腥味的 ， 但这种是正常的 。 如果闻起来有强烈刺鼻感的话 ， 说明毛肚有问题或者已经不新鲜了 。
毛肚要煮多久才能熟?五到十分钟 。
若是将生毛肚切丝、切片煮 ， 只需十分钟左右即可煮熟 ， 若是将它整个放入锅中煮 ， 就要两小时左右才能煮熟 。 煮整个的毛肚时要先将它煮沸几分钟去污、除菌 ， 然后再另换一锅水炖煮它两小时才行 。
简介
毛肚一般是指牛身上的瘤胃 ， 它根据颜色的不同可以分为两个种类 ， 其中一种是颜色发黄的毛肚 ， 它一般是吃饲料长大的牛的毛肚 ， 另一种则是颜色发黑的毛肚 ， 这种毛肚一般是吃粮食庄稼长大的牛身上的 。
我们在煮生毛肚的时候 ， 如果是把它切成丝状、片状放入锅中煮的话 ， 那只需要花费十分钟左右的时间就能将它煮熟 ， 若是要将它整个儿放入锅中煮的话 ， 就要煮两小时左右才能熟 。
毛肚火锅煮多久？若是将生毛肚切丝、切片煮 ， 只需十分钟左右即可煮熟 ， 若是将它整个放入锅中煮 ， 就要两小时左右才能煮熟 。 煮整个的毛肚时要先将它煮沸几分钟去污、除菌 ， 然后再另换一锅水炖煮它两小时才行 。
生毛肚煮多长时间熟
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毛肚一般是指牛身上的瘤胃 ， 它根据颜色的不同可以分为两个种类 ， 其中一种是颜色发黄的毛肚 ， 它一般是吃饲料长大的牛的毛肚 ， 另一种则是颜色发黑的毛肚 ， 这种毛肚一般是吃粮食庄稼长大的牛身上的 。
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我们在煮生毛肚的时候 ， 如果是把它切成丝状、片状放入锅中煮的话 ， 那只需要花费十分钟左右的时间就能将它煮熟 ， 若是要将它整个儿放入锅中煮的话 ， 就要煮两小时左右才能熟 。
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在煮整个的毛肚的时候 ， 要先让毛肚冷水下锅加热至沸腾 ， 等水沸腾几分钟之后将它泼掉往锅中添加新的水 ， 然后再慢慢炖煮它两小时即可 ， 这里先煮一遍毛肚是为了去除毛肚上的细菌、污垢 。
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