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美食知识|在家怎么做奶茶，怎样煮奶茶既简单又好喝

小知识


在家里怎么做奶茶 奶茶是日常生活中常见的一种饮品， 奶茶的味道香甜， 口味也有很多种深受人们的喜爱， 奶茶的制作方法也很简单， 自己在家也可以制作出自己喜爱的口味， 自己制作奶茶不含食物添加剂， 更加健康卫生， 制作方法也很简单 。

用料

牛奶尽量购买保质期较短的

红茶根据个人喜好
白糖少许
家庭自制奶茶的做法
将白糖放入无水锅中， 小火加热至焦黄色 。 糖糖的分量根据各位的爱糖程度
将牛奶倒入锅中， 这个时候焦糖会迅速凝固， 不必担心， 煮煮就化开了 。 将火调至中火 。 搅拌几下 。
放入事先准备好的红茶 。
搅拌， 刚开始因为茶叶是干的， 所以会漂浮在表面， 但是很快就好了 。
等到茶叶变软， 用筷子捻茶叶， 让茶叶的汁液融合在牛奶中， 味道会更浓 。
奶茶的颜色开始变深 。 这个时候调至小火 。 然后， 搅拌， 过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出 。 防止烫伤 。 直至奶茶的颜色不再变深！
关火！用漏勺讲茶叶和奶茶分离 。 这个时候， 奶茶出锅了 。
然后就可以享用美味的奶茶啦 。
怎么做奶茶简单的方法在家 准备材料：无糖黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克 。
一、材料备齐 。
二、取一个奶锅， 注入牛奶， 小火煮沸， 再撒入红茶 。
三、红茶放牛奶内小火煮2分钟左右， 加入糖煮化 。
四、取一个杯子， 把奶茶过滤注入杯内， 放一边待用 。
五、把无糖黑咖啡用热开水冲开， 搅拌至融化即可 。
【美食知识|在家怎么做奶茶，怎样煮奶茶既简单又好喝】六、把已经融化的黑咖啡趁热注入奶茶里， 再搅拌均匀 。
七、成品图 。

在家里怎么做奶茶！ 对奶茶的喜欢可谓是从小到大， 百喝不厌， 逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午， 有杯暖暖的奶茶刚刚好 。 外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的， 就算好一些的奶茶， 也会加糖精、植脂末一类 。 所以这个试了多次的方子终于来了 。 红茶、牛奶、糖， 对， 就这些， 就可以做一杯纯纯的奶茶 。 印度奶茶也是这种方法做， 他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类， 听同事说印度的香料超级好， 不仅香味浓郁， 做什么菜， 加一些进去就会不一样 。 说远了， 快做奶茶吧 。
主料1人份
牛奶250克
红茶5克
辅料
白糖2茶匙
步骤1原味奶茶的做法大全
原料备齐
步骤2原味奶茶的做法图解
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅， 不要用铁锅；大火， 烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
步骤3原味奶茶的家常做法
白糖呈焦糖色即可， 一定要控制好火候， 不然相当容易糊， 太热就可以端离火源
步骤4原味奶茶的简单做法
加入牛奶， 转中火， 拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
步骤5原味奶茶怎么吃
牛奶热了之后， 加入红茶搅拌均匀
步骤6原味奶茶怎么做
煮沸， 会冒， 要看好哦~沸两次就可以了， 煮的时间的长短决定红茶的浓度， 时间越长， 红茶味越重， 但是不建议煮太久， 因为会苦涩
步骤7原味奶茶怎么炒
拿出容器和滤网， 过滤出茶叶
步骤8原味奶茶怎么煮
完成
如何在家里做奶茶 第一步：

我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮， 茶叶的量依据个人的口味来选择 。 大约煮十五分钟就可以了， 煮好以后不要打开盖子， 还要在热水壶里焖上大约八分钟左右， 这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来 。

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第二步：

炒糖：拿一个小锅， 将白糖放进去炒， 直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状 。

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