大虾需要蒸几分钟可以熟水开后蒸5分钟 ， 再焖2分钟即可 。
准备材料：大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油 。
一、第一步将大虾拿出来洗干净 ， 剪去碍事的长胡子 ， 如下图所示 。
二、让虾侧躺在案板上 ， 尽量躬起它的身子 ， 从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着 ， 挑出肠子 。
三、然后把虾头去掉 ， 还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来 ， 如下图所示 。
四、然后将处理好的大虾摆在泡发好的粉丝上面 ， 如下图所示 。
五、菜刀将大蒜剁碎 ， 放入锅中加盐和大量的油炒熟 ， 如下图所示 。
六、均匀地铺在虾上面 ， 每一只虾都要照顾到 。 最后撒一调羹酱油 ， 可以准备蒸了 。
七、水开后蒸5分钟 ， 撒葱花 ， 关火盖盖焖2分钟 ， 这样大虾就已经蒸好了 。
大虾清蒸多长时间熟五分钟左右 。
通常白水煮虾 ， 一般来讲 ， 根据虾个头的大小 ， 加热的时间也不一样 ， 在开锅后 ， 加入虾 ， 如果虾的个头比较大 ， 需要5分钟左右 ， 如果个头比较小 ， 一般2-3分钟即可 ， 虾变红就说明已经熟了 。
扩展资料：
在选择时最先应留意虾头是不是硬有光泽度 ， 虾脑、壳身是不是密不可分粘附虾体 ， 硬实牢固 ， 有没有脱落 。 新鲜的虾不管从颜色、味道上面很一切正常;
【美食知识|大虾蒸多久能熟，虾隔水蒸10分钟熟了吗】此外 ， 也要留意虾体肉质地的坚密及延展性水平;伪劣虾的机壳暗淡无光 ， 甲壳黑变较多 ， 鱼体色发红 ， 甲壳与虾体分离出来;虾仁组织绵软 ， 有氨异味;带领的虾其胸部和腹部松掉 ， 头部与甲壳发红、发黑 。
蒸虾几分钟能熟虾是非常容易成熟的 ， 蒸得太久反而使虾肉的口感变柴 。 因此 ， 蒸虾的时间最好控制在5分钟左右 。
望采纳 ， 谢谢！
虾蒸多久就熟了“生大虾蒸5分钟就能熟 ， 因为虾属于肉质很软烂的食物 ， 蒸的时间过长 ， 会损伤营养价值 ， 小虾的话 ， 蒸3分钟就能熟 ， 虾变红就代表熟了 。 蒸虾也不是说时间越短越好 ， 越鲜 ， 蒸虾的时间必须要在3分钟以上 ， 等它熟了才可以 ， 因为虾中含有的镁 ， 需要一定的高温和充分的时间才能解析出来 。 ”
清蒸虾需要多长时间能熟大虾需要蒸5分钟可以熟 ， 大虾属于肉质很软烂的食物 ， 过长时间的烹饪 ， 对于其营养价值有损害 。 一般来讲 ， 在开锅后加入大虾 ， 等待5分钟左右 ， 就可以出锅了 。 大虾味道鲜美 ， 富含高蛋白 ， 脂肪和热量都很低 ， 是健康营养的海鲜食品 。
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