草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|虾的禁忌食物有哪些，吃虾的禁忌人群( 三 )

小知识


虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
增强人体免疫力
虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁 ， 鲜虾肉500克 ， 研碎 ， 黄酒热服 ， 每日3次 ， 连服几日 ， 可起催乳作用 。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。 海虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。 海虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
6、消除“时差症”
虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 虾和鱼肉相比 ， 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外 ， 虾类含有甘氨酸 ， 这种氨基酸的含量越高 ， 虾的甜味就越高 。
2、虾和鱼肉禽肉相比 ， 脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 ， 虾中的胆固醇含量较高 ， 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
虾的食用方法
1、教你如何快速的去虾线：虾买回来后 ， 先清洗一下;将虾的长须 ， 以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处 ， 用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用 。
烹调虾之前 ， 先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下 ， 味道会更鲜美
2、烹调虾之前 ， 先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下 ， 味道会更鲜美 。
3、海虾属于寒凉阴性类食品 ， 使用时最好与姜、醋等佐料共同食用 ， 即能杀菌 ， 又可以防止身体不适 。
结语：通过以上的介绍 ， 大家对虾的相关知识是否有了更多的了解了了呢?虾具有增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效所以适当的吃虾对身体是有好处的 ， 以上小编还介绍了吃虾的禁忌大家可要牢记哦 。
吃虾有什么禁忌 不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 。 但是虾不能和南瓜一起吃 ， 因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一) ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
②果汁
果汁(特别是橙汁 ， 梨汁等)含维生素C较多 ， 则易出现维生素C过量中毒现象 。
③黄豆
黄豆富含蛋白质 ， 有助消化的功效 ， 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。

推荐阅读


上一篇：健康知识|钙多的食物有哪些，含钙高的食物

下一篇：水蜜桃落果原因及防治方法