三、吃完虾后不要吃其它蛋白质含量比较高的食物 , 例如黄豆有可能导致消化不良 。
吃大虾禁忌什么 以下是大虾的禁忌:
1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物 , 若吃到嘴里有泥腥味 , 影响食欲 , 所以应该去掉 。
2、腐坏变质的虾不可食用 , 色发红、身软、掉头的虾不新鲜 , 尽量不要吃 。
3、虾忌与某些水果同吃 , 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂等同食 , 不仅会降低营养价值 , 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 , 引起人体不适 , 容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食 。
5、要保存小干虾时 , 为防止虾干燥和氧化 , 尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜 。
扩展资料:
吃虾的好处:
1、虾的营养价值很高 , 全身是宝 。 虾脑 , 含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分
2、虾含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高食物之一 , 是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。
3、虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质 。
4、虾中含的牛磺酸能够降低人的胆固醇 , 所以在预防代谢综合征方面有一定疗效!
5、虾中含有丰富的微量元素锌 , 它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
参考资料:
吃大虾禁忌食物有哪些 虾是一种常见的水产食品 , 喜欢吃虾的人有许多 , 可以说虾是我国消耗最大的水产食品之一 , 虾里面有丰富的营养 , 能够满足人体需求 , 那么请问虾不能和什么一起吃呢?虾的功效与作用有哪些呢?虾的食用方法有哪些呢?下面小编为大家讲解 。
虾不能和什么食物一起吃
1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸 , 虾皮中含钙 , 二者同食 , 易形成草酸钙沉淀 , 不利于人体对钙的吸收 。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物 , 假如与含有维生素C的生果同食 , 会令砷发生变化 , 转化成三价砷 , 也就是剧毒的“砒霜” , 危害甚大 。 长期食用 , 会导致人体中毒 , 免疫下降 。
3、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食 。
4、虾:严禁同时服用大量维生素c 。 否则 , 可生成三价砷 , 能致死 , 不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖 。
严禁同时服用大量维生素c 。 否则 , 可生成三价砷 , 能致死
5、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
6、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
7、鸡肉:老鸡鸡头不能吃 , 因毒素滞留在脑细胞内 , 民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花 。
8、猪肉:忌与鹌鹑同食 , 同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食 , 同食令人滞气;忌与荞麦同食 , 同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 。
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