④红枣
红枣富含维生素 , 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜) , 从而引起中毒 。
⑤金瓜
金瓜性寒 , 味甘 , 具有下气平喘 , 清热利痰之功效 。 但是虾性温 , 味甘、咸 , 具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左 。
同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症) , 对身体健康有一定的损害作用 。
虾的禁忌食物有哪些 虾中含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高的食品之一 , 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 , 虾和鱼肉相比 , 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 , 但却是营养均衡的蛋白质来源 , 另外 , 虾类含有甘氨酸 , 这种氨基酸的含量越高 , 虾的甜味就越高 。
虾和鱼肉禽肉相比 , 脂肪含量少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 , 虾中的胆固醇含量较高 , 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 , 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。 但是虾不可与以下食物同食:
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾 , 可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕 , 食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻 。
虾与什么食物相克 虾与什么食物相克
虾虽然鲜美 , 蛋白质含量又高 , 但虾也有搭配禁忌 , 那么虾与什么食物相克呢?
虾里边含有丰富的蛋白质 , 微量元素 , 微生素 , 但是在吃虾的时候也是有食物的配伍禁忌的 , 比如虾不能够和葡萄 , 洋葱 , 西瓜 , 西红柿 , 荷兰豆 , 苦瓜 , 南瓜等 , 这些食物同食 。 如果同食会引起腹痛 , 腹泻 , 恶心 , 呕吐 , 身体不适 , 有的还会引起中毒 。
虾与南瓜也是相克的两种食材 , 它们一起食用会引发中毒 , 会让痢疾和肠炎高发 , 发生中毒症状以后可以及时用黑豆和甘草等中药材进行解毒 。 还有茶会阻拦人体对营养元素的消化吸收 , 使我们的人体消化吸收不上人体所需要的营养元素 , 对身心健康不好 。
虾不能和什么东西共食用
吃虾的时候有些东西不能吃的 , 那么虾不能和什么东西共食用呢?
虾这种食材不能和vc含量高的食物一起吃 , 因为虾中含有一定数量的五价砷这种物质遇到其他食物中的维生素c以后 , 会发生明显变化 , 能转化成剧毒物质三价砷 , 会让人们出现明显中毒 , 所以生活中那些vc含量高的柠檬 , 橘子以及番茄等食材 , 都不能和虾搭配在一起吃 。
注意 , 若是有些孩子是过敏体质 , 检查过敏源发现对蛋白质是非常容易过敏 , 此种情况就不建议把虾和鸡蛋连在一起吃 , 因为这两种物质含有的蛋白质都非常丰富 , 容易诱发过敏反应 。
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