健康知识|高蛋白水果有哪些,高蛋白食物和水果有哪些( 二 )


3、桃子
桃子的蛋白质含量也很丰富 。 平均每个桃子包含2克蛋白质 。 这种水果还是纤维 , 维生素C和A的良好来源 。
4、椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质 , 在每100克椰子中 , 能量达到了900多千焦 , 蛋白质4克 , 脂肪12克 , 膳食纤维4克 , 另外还有多种微量元素 , 碳水化合物的含量也很丰富 。
5、樱桃
樱桃中蛋白质的含量较高 。
扩展资料:
鳄梨
果实为一种营养价值很高的水果 , 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质 , 钠、钾、镁、钙等含量也高 , 除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。

无花果
健胃清肠 , 消肿解毒 。 治肠炎 , 痢疾 , 便秘 , 痔疮 , 喉痛 , 痈疮疥癣 , 利咽喉 , 开胃驱虫 。
【健康知识|高蛋白水果有哪些,高蛋白食物和水果有哪些】
用于食欲不振 , 脘腹胀痛 , 痔疮便秘 , 消化不良 , 痔疮 , 脱肛 , 腹泻、乳汁不足 , 咽喉肿痛 , 热痢 , 咳嗽多痰等症 。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称 , 因其肉质鲜美 , 又被称为“天下第一果” 。 桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。
椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。 椰肉色白如玉 , 芳香滑脆;椰汁清凉甘甜 。 椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。
樱桃
樱桃全身皆可入药 , 鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效 , 适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗 。 樱桃性热 , 味甘 , 具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效 。
参考资料来源:    


含高蛋白的水果和蔬菜有哪些 蛋白质含量高的食物
蛋白质作为副食 , 并不是每天热量的主要来源 , 但我们却离不开蛋白质 。 平均每人每天需要摄入80克左右的蛋白质才算达标 , 如果运动量大 , 能量消耗高的人需要摄入的量就会更多一些 , 如:体育运动员 , 体力劳动者等 。 蛋白质是人体结构的主要成分 , 其重要性仅次于水 , 约占人体重的五分之一 。 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高 , 而谷类含量较少 , 蔬菜水果中更少 。

1、牲畜的奶 , 如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外 , 更重要的是它还可提供丰富的钙质 , 可预防缺钙 。 脱脂奶粉的含钙量最高 , 油脂含量几乎没有 , 故脱脂奶粉泡成的牛奶 , 是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源 。

2、牲畜的肉 , 如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合 , 因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质 。 在动物蛋白中 , 由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化 , 氨基酸种类齐全 , 不易引起痛风发作的特点 , 其营养价值是所有蛋白质食物中最好的 。

3、蛋类 , 如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等:蛋黄蛋白质含量略高于蛋白 , 但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇 , 即使是心脏没有病的人 , 也不宜多吃蛋黄 , 而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂 , 平时的蛋黄我们看不出有油脂 , 但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油 , 在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂 , 蛋黄的热量是蛋白的6倍 , 所以蛋黄也是高热量食物 , 是减肥的人需要节食的食物 。

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