美食知识|怎么炒菜花，炒菜花菜怎么炒才好吃又简单( 四 )

主料

菜花

辅料

姜葱
清炒菜花的做法步骤
1. 菜花掰小块，姜葱切丝备用。
2. 锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。
3. 加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。