补充蛋白质可以吃什么食物？ 提高体内蛋白质的办法有两大类 ， 第一种可以直接输入人血蛋白来提高体内的蛋白质 ， 第二种可以通过进食一些富含有高蛋白质的饮食来增加人体的蛋白质 ， 生活中常见的富含有高蛋白质的饮食主要有一些豆类 ， 瓜仁类 ， 这些往往含有丰富的植物蛋白 。 同时含有丰富的动物蛋白质的食物主要有牛奶 ， 鸡蛋 ， 鱼虾之类的食物 ， 猪肉中的瘦肉 ， 以及牛肉 ， 这些食物也含有丰富的动物蛋白 ， 通过摄入合理的动物蛋白和植物蛋白 ， 就可以达到提高体内蛋白质的作用 。
蛋白质含量高的食物有肉类 ， 包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等以及鱼类、鸡蛋、牛奶 。 不是所有的人都适合高蛋白饮食 ， 有些肾脏功能不好的患者不建议吃高蛋白饮食 ， 还有高尿酸血症的患者 ， 食用完以后容易引起尿酸及蛋白质代谢异常 ， 还有过敏体质的人对蛋白质是过敏的 ， 也不建议食用 。 蛋白质的食用过程中要注意检查肝肾功能 ， 尤其是肾脏功能 ， 肾脏功能不好时只能吃优质蛋白 ， 在植物中也含有植物蛋白质 ， 比如大豆和黄豆中含有一些植物蛋白质 。 具体哪些人可以吃高蛋白饮食 ， 哪些人可以吃低蛋白饮食 ， 要根据自己的情况 ， 具体由医生指导食用 。
哪些食物可以补充蛋白质？ 含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶 ， 如牛奶、羊奶等；畜肉如牛、羊、猪肉等；禽肉 ， 如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等；蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类 ， 包括黄豆、大青豆和黑豆等 。 下面给大家介绍几种常见的食物 。
扩展资料：
一、牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便 ， 牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等 ， 所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸 ， 奶蛋白质是全价的蛋白质等 。
二、鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。 脂肪含量较少 ， 其中含有高度不饱和脂肪酸 。
三、鱼肉不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。 鱼类含优质蛋白质营养价值高 ， 鱼类肌纤维较短 ， 蛋白质组织结构松软 ， 水分含量较多 ， 肉质细嫩 ， 容易被人体消化吸收 。
【健康知识|补充蛋白质的食物有哪些，蛋白质互补作用的食物搭配】除此之外 ， 植物类的有黄豆、红豆、黑豆、豌豆等等蛋白质类含量也是非常丰富的 。
参考资料：
什么食物能够补充蛋白质？ 一、牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便 ， 牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等 ， 所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸 ， 奶蛋白质是全价的蛋白质等 。
二、鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。 脂肪含量较少 ， 其中含有高度不饱和脂肪酸 。
三、鱼肉不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。 鱼类含优质蛋白质营养价值高 ， 鱼类肌纤维较短 ， 蛋白质组织结构松软 ， 水分含量较多 ， 肉质细嫩 ， 容易被人体消化吸收 。
除此之外 ， 植物类的有黄豆、红豆、黑豆、豌豆等等蛋白质类含量也是非常丰富的 。
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