食疗是很好的养生方法 ， 药食同源是我国古人持有的养生观点 ， 不过在目今食物都不安全的情况下 ， 恐怕要生添不少风险 。 但在保证食物绿色卫生的情况下 ， 食疗应该是具有积极效果的 ， 比如下面专家介绍的排毒食物：
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现代污染无处不在 ， 让人防不胜防；尤其是在冬天,各种现代污染更为严重,很多污染物在不知不觉之中就进入了人体之内,给人们的身体健康造成了极大的危害 。 吃什么东西能把这些污染有毒的物质从人体内再排出来呢？专家向大家推荐几种很好的排毒食物 ， 能很好地把停留在人体内的现代污染垃圾清除出体外 。
海带抗辐射：海带素有“海中蔬菜”之称 ， 它含有胡萝卜素 ， 维生素B1、维生素B2、蛋白质等 ， 且含有大量的碘 ， 被誉为“碘的仓库” 。 专家发现 ， 海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡 ， 从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用 。 海带这种天然的抗辐射食物的应用 ， 将给进行放射治疗的肿瘤患者带来福音 。
小米抗噪音：根据现代科学检测发现 ， 小米中蛋白质含量是谷类中较高的 ， 特别是其中色氨酸含量较高 。 色氨酸有镇静安眠的作用 ， 这与中医提到的小米能养心除烦相呼应 。 在噪声环境中 ， 体内的B族维生素消耗量很大 ， 因而多吃小米可以减少噪声的损害、提高听力、预防听觉器官损伤 。
牛奶驱铅：牛奶是人们最喜爱的食物之一 。 最近人们还发现 ， 牛奶是驱铅的好食物 。 一方面是牛奶中含有丰富的钙 ， 而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷 。 中国食物中一般不缺磷 ， 单钙相对不足 ， 适当补充钙可以减少铅吸收 。 其二 ， 牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物 ， 可以促进铅的排泄 。
血豆腐抗粉尘：血豆腐不仅是滑嫩可口的营养食品 ， 还是治病的良药 。 现代医学研究发现 ， 猪血中的蛋白经胃酸分解后 ， 可产生一种消毒、润肠的物质 。 这种物质能与进入体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应 ， 将这些粉尘带出体外 。
大蒜抗亚硝胺：大蒜又名葫蒜 。 是人们喜爱的食物 。 它不仅能调味 ， 还能防病健身 ， 常被人们誉为“天然抗生素 ” 。 众所周知 ， 长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素 。 这些食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐 ， 可与肉中的二级胺合成亚硝胺 ， 而亚硝胺是导致胃癌的直接原因 。 大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用 ， 因此 ， 常吃大蒜可以预防消化道肿瘤 。
黑木耳抗镉：黑木耳可以软化血管、降低血液黏度 ， 预防动脉硬化和高血压 。 现代社会中镉污染也很常见 ， 如废电池中的金属镉 ， 吸一包烟体内镉增加2—4微克……慢性镉中毒会造成人体肾脏损害 ， 或引起骨骼疾病等 。 而黑木耳含有植物胶质 ， 可吸附通过消化道进入体内的镉 ， 使其排出体外 。
【排毒食物 6种排毒的食物】声明：本文仅代表作者观点 ， 如有科学方面的不同见解请不吝赐教 。
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