春笋是很多人喜欢的美食， 它不管是凉拌、煎炒或者熬汤， 都务必的鲜嫩清香， 因此又被称为“山八珍”， 深得人们的喜爱 。 春笋需求大， 我国很多地区都有栽种， 下面就一起来了解春笋栽培技术 。
1、林地选择
【春笋栽培技术7个要点分析】造林地以背风向阳、阳光充足、土壤尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性土壤 。 防止由于土层过浅过硬、且PH值不适的粘性土壤而影响春笋的生长 。
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2、栽种季节
春季2月， 秋季9月、冬季11月为好 。 栽种前做好整地， 整地一般采用全垦整地， 深翻30厘米， 除去石头、树根等杂物 。 每亩挖种植穴40—80个 。
3、幼苗定植
在初春当春笋长到2-3个月的时候开始移栽 。 移栽的时候要注意控制好种植密度， 春笋栽入种植沟内 。 覆盖细土， 镇压压实， 然后随着春笋的生长， 将定植沟适慢慢填平， 保证春笋的深度保持与地面12厘米左右 。
4、浇水管理
在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长， 可增强春笋的生长能力， 提高春笋的产量 。 移栽定植后一周左右， 要及时浇一次粪水， 促进春笋根部的生长， 促进春笋缓苗 。 为了保证春笋生长， 要隔5-7天浇一次水， 保证土壤湿润， 有充足的含水量 。
5、追肥要点
在定植后， 要适当追肥， 追肥时要秉承少量多施的原则 。 第一次在5月底6月初， 每亩施尿素50公斤， 厩肥1000公斤， 深翻入土中;第二次在8月底9月初， 每亩施复合肥100公斤， 冲水5000公斤浇施;第三次在10月底11月初， 每亩施厩肥4000公斤， 深翻入土;第四次在12月中旬， 覆盖前进行， 每亩施尿素60公斤， 冲水15000—25000公斤 。
6、覆盖管理
覆盖时间在12月上旬至中旬为好， 覆盖最好在雨后2—3天内， 若没有下雨， 则在覆盖前要浇水， 使林地湿润 。 在覆盖前， 首先在竹林周围每隔1—2米打下50厘米左右的小木桩， 地上部分留35厘米， 用塑料绳在地上30厘米处将竹林围成一圈， 再用塑料薄膜或纺织袋沿绳将竹林围住， 然后再覆盖 。 覆盖物竹叶最好， 现在用的较多的有稻草、谷壳等 。
7、挖笋养竹
一般覆盖40天后开始出笋， 可拨开覆盖物挖笋， 挖出笋后， 将土回盖原处， 再将覆盖物盖好， 使土层继续保持一定的温度 。 当气温回升时应移去覆盖物， 留养母竹， 一般每亩留养150—200株 。
以上就是关于春笋栽培技术介绍了， 随着人们生活水平的提升， 对于食材的需求越来越挑， 新鲜绿色的春笋满足了人们的需求， 在市场上很受欢迎， 种植经济效益可观 。
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