黄花菜又叫做金针菜、健脑菜、忘忧草、萱草等 ， 是具有多种保健功能的珍品蔬菜 ， 很多地区均有栽培种植 。 在黄花菜栽种过程中 ， 农户们都追求高产高质 ， 因此要学习好栽培管理技术 ， 下面就一起来了解学习黄花菜栽培技术 。
1、品种选择
需要选择适合于当地种植的早、中、 晚熟品种进行搭配 ， 一般早熟品种有四月花、五月花等 ， 中熟品种有猛子花、白花、冲里花、大荔沙苑花等 ， 晚熟品种有倒箭花、中秋花、兰州花等 。
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2、地块选择
黄花菜对土壤的要求比较宽泛 ， 适应性很强 ， 但要取得优质高产 ， 建议选在地势平坦、土壤肥沃、疏松、透气的沙壤土或联合土栽植为宜 。
3、整地施肥
整地前清洁地块 ， 特别是要将多年生杂草的根茎清理干净 ， 以防止来年杂草滋生蔓延 。 栽植前深耕20cm以上 ， 耕后将土敲碎、耙平 ， 开好三沟(主沟、围沟和厢沟) ， 以利排灌 。 结合深耕整地 ， 每667m2施用腐熟农家肥3000kg ， 利于培肥土壤 。
4、定植管理
【黄花菜栽培技术7个注意事项】一般在清明(4月上旬)或白露(9月上旬)前后从大田起苗分株进行移栽为宜 。 适当深栽 ， 因黄花菜的根群从短缩茎周围生出 ， 具有一年一层、自下而上发根部位逐年上移的特点 ， 适当深栽利于植株成活发旺 ， 深度为10～15 cm 。 栽后应浇定根水 。 秋苗长出前应经常保持土壤湿润 ， 以利于新苗的生长 。
5、中耕除草
黄花菜出苗后 ， 应全面进行一次中耕除草 ， 当年栽种的黄花菜以人工除草为主 ， 栽种两年以上的黄花菜可选用“高效氟吡甲禾灵”、“二甲戊灵”、“15%精喹禾灵”、“48%硝磺·异丙·莠乳油”等化学除草剂进行除草 ， 喷洒除草剂时 ， 要安装定向喷头 ， 在黄花苗行间进行喷药 ， 尽量不要将除草剂喷洒在黄花苗上 。
6、合理排灌
黄花菜不耐涝 ， 多雨季节应及时清沟排水 ， 防止渍害 。 黄花菜耐旱 ， 但在抽薹花蕾期不能缺水 ， 要充分利用灌溉设施 ， 及时引水灌溉 ， 不能大水漫灌 ， 保持土壤湿润 ， 促进黄花菜健壮生长 。
7、病虫害防治
黄花菜主要病害有锈病、根腐病、叶枯病、炭疽病等 ， 主要虫害有地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等 。 锈病在发病初期 ， 用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液 ， 或25%三唑酮乳油1500倍液每隔7～10天喷洒1次 ， 连喷2～3次 。 叶枯病在发病初期 ， 用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液 ， 或75%百菌清可湿性粉剂800倍液每隔7～10天喷1次 ， 连喷2～3次 。
蚜虫用0.5%苦参碱水剂500～600倍液 ， 或70%吡虫啉可湿性粉剂8000～10000 倍液均匀喷洒 。 蛴螬 亩用50%辛硫磷200～250g ， 或亩用50%辛硫磷乳油50～100g拌在4～5kg 炒熟的麦麸上制成毒饵 ， 傍晚撒于行间 ， 随后浅锄 。 地老虎亩用50%辛硫磷乳油150g拌在50kg的细沙土上 ， 制成毒土 ， 于傍晚在作物根旁开沟撒施毒土 ， 并随即覆土;虫龄较大、危害严重的田块 ， 可用50%辛硫磷乳油1 000～1500倍液灌根 。
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