大蒜是日常生活中常用的一种调味蔬菜 ， 其品种很多 ， 按颜色可分为白皮大蒜、红皮大蒜等等 。 其中红皮大蒜外皮紫色 ， 蒜头中等大小 ， 辣味浓 ， 多早熟 ， 品质较好 ， 适于作蒜薹和蒜头栽培 ， 也可作蒜苗栽培 。 因此红皮大蒜在市场上是很受欢迎的 ， 种植的人也比较多 。 下面我们就一起来学习下红皮大蒜的种植技术 。
1、选种
选择表皮水红色 ， 个体较大 ， 个头均匀的红皮大蒜作种子 。 播种前 ， 先选择蒜瓣和分级 ， 除去病虫害侵染的蒜瓣 ， 按个体大小分级播种 。
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2、深耕整地
前茬作物收获后 ， 及时进行耕翻晒伐 ， 熟化土壤 ， 耕深以18-20厘米为宜 ， 耕翻后晒伐15天左右为好 。 整地完成后 ， 需每亩施腐熟的有机圈肥5000kg ， 三元复合肥50kg ， 要求撒施均匀 。
3、播种方法
红蒜可于9月中下旬的时候进行播种 ， 播种方法通常采用沟播法 ， 先按行距开10厘米深的播种沟 ， 然后将种瓣直立排列沟中 ， 排种方向使瓣的背腹连线与沟向平行 ， 播后撒1.5-2厘米厚的土 。
4、田间管理
（1）除草：大蒜的生育期主要在冬季 ， 杂草生长较慢 ， 结合中耕 ， 除草进行 2-3 次即可 。
（2）浇水：播种后随即浇一次透水 ， 促进幼芽萌发 ， 在抽薹和鳞茎肥大期要增加浇水量 ， 避免受旱 ， 平时保持土壤湿润即可 。 另外 ， 在蒜头采收前一周内应停止浇水 ， 否则容易产生复瓣蒜 。
（3）施肥：施肥应以有机肥为主 ， 占总用肥量的 70% ， 氮、磷、钾比例 1∶0.8∶1为宜 ， 后期视生长情况进行合理的追肥和补肥 。
5、病虫害防治
红蒜通常发生的病虫害有叶枯病和蒜蛆 。 叶枯病一般可于4月中旬发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液、或64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液 ， 每7-10天一次 ， 连续3-4次喷雾防治；而蒜蛆一般年份发生不普遍 ， 对蒜蛆偏重发生的地块 ， 可结合整地 ， 在大蒜种植开沟时 ， 每667平方米施草木灰40kg ， 施于沟内 ， 能有效控制蒜蛆发生 。
【红皮大蒜种植5个注意点】以上就是有关红皮大蒜的种植技术分享 ， 希望对大家有所帮助 。
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