葡萄夏季管理对葡萄种植实现高产量非常的关键， 在炎热的夏天， 给葡萄修剪、抹芽、定梢、摘心等都非常关键， 还有花果管理 。 下面一起学习葡萄夏季栽培管理技术 。
一、花果管理
葡萄开花时间大约在5月下旬到6月中旬， 葡萄花期的长短通常与气候和品种有关， 天气晴朗时花期多为6～7天， 气温越高花期越短， 开花期如果遇上阴雨不断花期延长， 而且正常的授粉也会受到严重影响 。
【葡萄夏季栽培管理技巧分享】1.花期摘心控制副梢生长 。 其中对花序较多、较大而落花落果严重的品种， 副梢保留10-12片叶在开花前3～5天内进行摘心 。
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2.疏除不要花序;在花序展现之后， 根据植株的负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序 。 在花序展开还未开花时除去花序上的副穗和花序前端的小花穗 。
3.掐穗尖 。 为了促使果穗紧凑， 将所保留的花穗上的1～2个副穗摘除， 掐去穗尖， 长度约占全穗的1/4， 利于提高坐果率和浆果质量 。
4.每株留穗量 。 花穗小树壮枝留2穗， 中庸枝留1穗， 弱枝不留穗 。 每株葡萄保留穗数一般为10-12个 。
二、科学修剪
1.抹芽
葡萄早春萌发的芽眼较多， 5月上旬新梢开始生长至展叶， 为了节省树体营养应及时抹掉一部分芽 。 第1次抹芽在萌动后10～15天， 及早抹去弱芽、过密芽、老蔓上无用的隐芽等 。
2.定梢疏枝
第1次抹芽后7～10天(一般在5月15日左右)选留的芽生长出4～5片叶子的时候进行， 按花序量和枝条量的多少， 将过密的枝条疏掉， 去掉过多过密的发育枝、结果枝和弱枝， 保留一定数量健壮的结果枝和营养枝 。
3.摘心
新梢摘心的早晚和次数， 应根据品种、树势和修剪方法而定 。 前期摘心(花期摘心)可抑制新梢的延长生长， 使开花整齐， 授粉良好， 坐果率提高 。 后期摘心， 可改善葡萄架面的通风、透光条件， 促使花芽分化和果实发育， 充实枝蔓， 提高产量 。
综上从花果管理和修剪方面为大家讲了葡萄夏季管理要点， 当然除此之外病虫害防治也是重点， 夏季比较常发生的病害有黑痘病和霜霉病， 要记得提前预防 。
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