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黄瓜是日常生活中常见的一类蔬菜品类 ， 脆爽可口 ， 营养丰富 ， 备受人们的喜爱 。 总的来说 ， 黄瓜的经济价值还是不错的 ， 基本上各地的大棚蔬菜都有黄瓜种植项目 ， 但多年以来的重茬影响 ， 黄瓜土传病害严重 ， 严重影响了黄瓜的产量 。 而通过嫁接技术 ， 可有效克服黄瓜生产连作障碍 ， 是提高抗病性和增产的一项重要举措 。
黄瓜为何要选用黑籽南瓜做砧木？
适于嫁接黄瓜的砧木很多 ， 如中国南瓜、印度南瓜、丝瓜、瓠瓜、葫芦等 。 但经试验 ， 在实际应用过程中 ， 通常选用黑籽南瓜做砧木 。 其原因有三：
1、根系发达 ， 入土深 ， 吸收范围广 ， 耐肥水 ， 可延长采收期增加产量 。
2、对枯萎病有免病作用 。
3、抵抗低温能力强 。 黄瓜根系在温度10%时停止生长 ， 而南瓜根系在8℃时还可以生长根毛 。
黄瓜嫁接的方法
1、嫁接时间
春季保护地种植 ， 黄瓜砧木一般在4月中旬开始播种 。 待南瓜砧木的子叶刚刚露出一心时 ， 开始播种黄瓜 ， 大约时间为南瓜播种后的一周左右 。 嫁接后高温高湿环境中4-5天放风见光 ， 即缓苗期 ， 待两叶一心时 ， 便可移栽 。
2、嫁接方法
【黄瓜为何要选用黑籽南瓜做砧木？黄瓜嫁接有哪些方法？】黄瓜嫁接方法主要有插接、靠接、贴接等 。 常用插接法 ， 此法操作方便 ， 嫁接效率高 ， 嫁接部位紧靠子叶节 ， 接合牢固 ， 愈合速度快 ， 成活率高 。
嫁接前一天先把南瓜砧木的第一片真叶去除 ， 并用多菌灵或百菌清消毒处理 ， 待第二天嫁接使用 。 嫁接时先用嫁接针从砧木的子叶一侧斜插入 ， 以刚到另一侧表皮为准 。 黄瓜苗在子叶下方的4cm处斜面切开 ， 斜面约0.8-1cm 。 把砧木内的嫁接针拔掉 ， 把黄瓜苗插入砧木孔内 。
3、嫁接后炼苗
嫁接后的黄瓜苗在高温高湿暗环境条件下生长 ， 温度一般维持在白天30℃ ， 晚上不低于15℃ ， 湿度在90%左右 ， 这样有利于伤口愈合 。 当看到黄瓜有新叶子长出,便可以像一般苗管理了 。 此时适当控制湿度和温度 ， 使苗适应外界条件 ， 待黄瓜长到两叶一心时 ， 便可以定植了 。
黄瓜嫁接的目的就是在于解除大棚、日光温室土壤连作障碍及病害 ， 增强黄瓜植株耐寒能力 ， 使黄瓜获得高产、高效 。 而黄瓜在嫁接时的砧木选择以及嫁接方法都是比较多样性的 ， 因此应具体结合实际种植条件而定 。
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